Somogy megye Észak-nyugati csücskében, Őrtiloshoz közel, az erdő mélyén élünk és gazdálkodunk párommal, 2 kicsi gyermekünk mellett.

Elsősorban vadkovászos, hagyományos fatüzelésű kemencében sütött pékárukat készítünk. Kistermelőkként a saját búza megtermelésétől, a liszt őrlésén át a kenyér sütéséig mindent ketten csinálunk. Pékáruink hosszú kelesztéssel készülnek a jobb emészthetőség érdekében, ami 24-36 órát jelent. 

Szükség esetén biotermesztésben is engedélyezett szereket használunk a saját és vevőink egészsége érdekében.

Mivel önellátó gazdaságot építünk, ezért a jövőben az egyéb általunk megtermelt felesleget is értékesítjük majd.

Ha megkóstolnátok a finomságainkat, rendeljetek bátran, egyetek ti is jót!

Minden héten KEDD éjfélig várom a rendeléseiteket.