...

Tavalyi rücskös sárgarépa. Ez nem a gyárban esztergált szupermarketes csodarépa. Hámozni kell jó vastagon, de mégéri. Erőteljes igazi répa ízt ad mindennek amibe belekerül, legyen az leves, nyers zöldségsaláta vagy franciasalátába megfőzve, de nem  olyan édes, mint a szupermarketes. Sem gyomirtó sem más permetezést, vegyszert soha nem kapott. Ha az 1 kg-nál kisebb mennyiséget szeretne rendelni akkor a Kosárban a lányoknak tessék szólni, és annyit viszek amennyi kell.  

...

Hagyományos savanyú káposza sóval, borssal, borsikával, birs szeletekkel és csípmentes pepperóni paprika darabokkal. A káposztát március elején tettem be fermentálódni, mostanra elérte a legfinomabb állapotát. 720ml-es üvegekben forgalmazom, mert ez egy élő anyag, nincs hőkezelve. Így gázfejlődés előfordulhat, ami a zacskós csomagolást kizárja. Élő anyag, azaz ebben az emésztésünk számára fontos tejsavbaktériumok nincsenek hőkezeléssel elpusztítva, így ahogy a bélrendszerünkbe kerül ott azonnal elkezd dolgozni. A termék így a máshol jó drágán megvásárolható pro- és prebiotikumok milliárdjait tartalmazza. Természetesen tartósítószert sem rakok bele, az is öli az élő tartalmat. A kis emésztéssegítők nem szereteik túlzottan az oxigént, így az üveg kinyítása után hűtőben, jól lezárva célszerű tárolni. Levegő jelenlétében más mikroélőlények is szaporodni fognak benne, ők is szeretik sajnos a káposztát, és aztán szorgosan tönkreteszik a finomságunkat. Fogyasztását elsősorban nyersen ajánlom. Persze kiváló töltöttkáposzta, húsoskáposzta készítésére is alkalmas, de a főzés a mikrobiológiai tartalmat elpusztítja sajnos. A képen a termék készítésének néhány lépcsőfokát próbáltam megjeleníteni. A termék egységára 1388Ft/kg