Somogyi Kosár Piactér

belépés / regisztráció
belépve maradok
jelszóemlékeztető
jelszóemlékeztető
0
A kosár zárásáig
A kosár üres
Helyi 1%

Lisztek, őrlemények

Burgonyapehely 500 g

Burgonyapehely 500g Felhasználható kenyérsütéshez, ételek sűrítéséhez, panírozáshoz, burgonyapüré készítéséhez.  

1150 Ft / db
2300 Ft/kg

Durum simaliszt 1000 g

Durumbúza simaliszt A durumbúza más néven: makaróni búza, keményszemű búza, üveges búza, egy keresztezésekkel és háziasításokkal létrehozott búzafajta. Már idő-számításunk előtt is használták. A durum latinul keményet jelent, ami utal arra, hogy a durumbúza az összes búzaféle közül a legüvegesebb szerkezetű, így a legkeményebb. Szénhidrátjainak felszívódási módja a legjobb az összes gabonaliszt közül, mivel lassan, fokozatosan oldódnak fel, így nem emeli meg ugrásszerűen a vércukorszintet.

990 Ft / csomag
990 Ft/kg

Kenyérliszt Bl80

Származási hely: Magyarország Összetevők: 100% adalékanyag mentes búzaliszt

550 Ft / db
550 Ft/kg

Királybúzaliszt fehér KBL-100

Bővebben a Királybúzáról: A királybúza magyar nemesítésű búzafaj. Jelenleg egyetlen elismert királybúzafajtát tart nyilván a Nébih által fenntartott Nemzeti Fajtakatalógus: VT Salvatio, az állami elismerés időpontja 2015. június 1. A királybúza a legnagyobb szemű, tömegű és sűrűségű búzafaj, 30 év fejlesztés eredménye, Varga Frigyes kutató-nemesítőnek köszönhető a születése Jellemzői: A királybúzaliszt fehérjetartalma magas, aminosav-összetétele kedvező, emiatt könnyen felismeri az emberi szervezet. A királybúzában található karotin festékanyagnak köszönhetően a királybúzaliszt színe sárgás színű. Fehérjetartalma a közönséges búzánál 25-50%-kal nagyobb. A vékonyabb héjszerkezet magasabb őrlési kihozatalt eredményez. Fehérje felszívódási hányadosa 95% körüli. Az úgynevezett N-szorzója 7,9-8,3 közötti, a közönséges búza esetében ez mindössze 5,7-6,25 között mozog. Tésztánál optimális főzési tulajdonságokat mutat, köszönhetően a 32-45% közötti nedvessikér tartalmának, és 0-3,5 mm/ó értékű terülési mutatójának. Megfelelő őrlési technika esetén több dara nyerhető, köszönhetően a kemény magbelsőnek. Gyakran a durumot meghaladó sárgapigment-tartalommal bír. Származási hely: Magyarország Összetevők: 100% adalékanyag mentes Királybúza liszt Átlagos tápérték 100 g termékben: Energia 1422 kJ/333 kcal Zsír 1,0 g amelyből telített zsírsav: 0,20 g Szénhidrát: 65,8 g amelyből cukrok: 2,0 g Rost: 0,95 g Fehérje: 14,8 g Só: 0,15 g

795 Ft / db
795 Ft/kg

Natura lágy zabpehely 1 kg

llergének a termékben:  Átlagos tápérték 100 g termékben: Energia 1566 kJ (372 kcal) Zsír 7 g -amelyből telített zsírsavak 1,3 g Szénhidrát 59,1 g -amelyből cukrok 1,1 g Fehérje 13 g Só 0,25 g   Felhasználási javaslat: Zabkása készítése: egy csésze zab-pelyhet egy csésze tejben egy csésze vízzel, csipetnyi sóval, cukorral fel-forralunk. Tálalás előtt 5 percig állni hagyjuk. Gyümölcs, méz, olajos magvak hozzáadásával müzliként fogyasztható. Különösen alkalmas kisgyermekek táplálására. Tárolás: száraz, hűvös helyen Származási hely: Németország    

920 Ft / csomag
920 Ft/kg

Natura puffasztott rizs 90 g

Összetevők:rizs Allergének a termékben:  glutén, földimogyoró, szezámmag, zeller (aláhúzással jelölve az összetevők között) Felhasználási javaslat: Tárolás: száraz, hűvös helyen Származási hely: Magyarország (hazai feldolgozású termék) Németország, Lengyelország, Franciaország, Törökország

430 Ft / csomag
4777.78 Ft/kg

Tönkölybúzaliszt fehér 1 kg TBL70

100% adalékanyag mentes fehér tönkölybúza liszt magyar gabonából őrölve   Származási hely: Magyarország Összetevők: 100% adalékanyag mentes fehér tönkölybúza liszt Átlagos tápérték 100 g termékben: Energia 1446 kJ/346 kcal Zsír 1,1 g amelyből telített zsírsav: 0,5 g Szénhidrát: 68,3 g amelyből cukrok: 0,2 g Rost: 1,5 g Fehérje: 14,8 g Só: 0 g

1000 Ft / db
1000 Ft/kg