Mangalica félszáraz szalámi
Hagyományos módon készítve, türelemmel és odafigyeléssel. Kiváló minőségű mangalica húsból, természetes fűszerezéssel készül, ahogy régen is csinálták. A töltés után akácfával füstöljük, lassan több órán át, hogy kialakuljon az a mély, karakteres íz, ami igazán jó szalámit jellemez. Tartósítószert és mesterséges adalékanyagokat nem tartalmaz, csak tiszta alapanyagokat és valódi hagyományt.
1 szál, kb. 500g
Mangalica félszáraz szalámi
Hagyományos módon készítve, türelemmel és odafigyeléssel. Kiváló minőségű mangalica húsból, természetes fűszerezéssel készül, ahogy régen is csinálták. A töltés után akácfával füstöljük, lassan több órán át, hogy kialakuljon az a mély, karakteres íz, ami igazán jó szalámit jellemez. Tartósítószert és mesterséges adalékanyagokat nem tartalmaz, csak tiszta alapanyagokat és valódi hagyományt.
1 szál, kb. 500g
