Római saláta

Lassan kristályosodó méz, így sokáig élvezhetjük folyékony állapotában. Enyhe antibakteriális hatással rendelkezik, fertőtlenítő és méregtelenítő.

Vegyszermentesen termelt birsalmából készült, saját erjesztésű almaecet. Markánsabb ízvilágú az almánál. Ajánlom mindenféle salátához, ízesítéshez. Továbbá számtalan jótékony gyógyhatása mellett, pl  az emésztőrendszer,  bélflóra egyensúlyban tartásának segítésére. Ehhez célszerű ízlés szerint vízzel híigítva éhgyomorra inni.

A Borágó 30–160 cm-re növő, egynyári, gyógy- és fűszernövény.Csillag alakú virágait akkor hullatja el, amikor azok ehetővé válnak. Használhatjuk őket salátákba, savanyúság eltevésénél, de köretek és sütemények díszítésére, a legtöbb esetben szárítva is. Kellemes, enyhén sárgadinnyére emlékeztető illata jól illik a limonádéhoz. Fiatal, zsenge levele apróra vágva gyenge ízű levesekhez, hideg italokhoz, krémsajtba, szendvicsek ízesítésére, mártásokhoz, salátákhoz alkalmas. Kitűnő tulajdonságai főleg kalcium- kálium- és egyéb ásványi só-tartalmának köszönhetők. Teának főzve jó vizelethajtó; főleg vese- és hólyagbántalmak esetén ajánlott.