Különösen gazdag linolsavban (omega-6) és magas az olajsav (omega-9) tartalma is. δ-7 fitoszterin tartalma miatt a hidegen sajtolt olaj használható a prosztata bántalmak kezelésére, különösen jóindulatú prosztata-hipertrófia és- gyulladás esetében. Tokoferol tartalma segít a szív és érrendszeri betegségek kockázatának megelőzésében.
