Krisna-völgy kertésze vagyok, itt élek 16 éve. A kertünk elsősorban az önellátás céljából jött létre, de évek óta jelentős plusz termésünk is keletkezik. Nagyon megörültem ennek a Kosárközösségnek, mert Kaposvárra rendszeresen járunk. A gazdaságunk nyitott mindenki számára, szívesen fogadunk bárkit aki kiváncsi rá. A kezdetektől fogva biominősített formában működünk, tehát teljesen vegyszermentesek a terményeink.
Bio minősítéső levélzöldség Krisna-völgy kertészetéből. Galambbegysaláta más néven madársalátaként is ismert, vitaminokban, ásványianyagokban bővelkedő szuperfood. Kiemelkedően magas C vitamin, valamint B6 vitamin és A provitamin tartalma mellett csupán a petrezselyemzöld előzi meg a vastartalmát illetően, mely a C vitamin tartalma miatt rendkívül jól hasznosul. Már 10 dkg madársaláta fedezheti a napi folsavbevitel felét, mindemellett jódtartalma is rendkívül figyelemre méltó (100g/62mg). Ezen felül említésre méltó a kálium, kálcium, magnézium, réz és cink tartalma is. Tisztító és immunerősítő hatása végett fogyasztása kifejezetten ajánlott sportolóknak, kismamáknak, diétázóknak és természetesen mindenkinek, aki szeretne odafigyelni egészségére.
Csomós répa Frissen szedett répa zölddel együtt Zsenge, nem igényel hámozást 5-7 darab /csomó mérettől függően
