Linzer tészta alapon finom savanykás almatöltelékkel készülő pite.

Tehén tejből készült érlelt sajt. 16 hetes csemege sajt, rúzs frlórás, jól reszelhető szépen olvadó sajt, karakteres ízzel.

Többféle ízben kapható gomolyáink, mindig a szezonnak megfelelő friss fűszerekkel ízesítve.

Szeretettel ajánljuk tehén  tejből készült "karaván" típusú sajtunkat, aminek a kérgét akác füsttel bolondítottuk meg.

Jeresy tehénkénk teje. Zserbó teje A2-es ami azt jelenti hogy tejérzékenyek is fogyaszthatják (nem laktózosok és tejfehérjések csak olyanok akiknek megviseli az emésztését a normál tejfogyasztás). Az jersey tej különféle ásványi anyagokban, vitaminokban és fehérjékben gazdag, amelyek nélkülözhetetlenek az egészséges életmódhoz és az erős immunrendszer fenntartásához. Fogyasztása hozzájárulhat a csontok egészségéhez, az izomtömeg fenntartásához és általában a jó közérzethez. Magas 7.8-as zsírtartalma miatt csodálatos tejszín és tejföl gyűjthető a színéről.

Tejsavóból készült zsírmentes könnyen emészthető sajtféleség. Diétába is jól beilleszthető hisz édesen és sósan is remekül variálható, változatos krémeket és töltelékeket készíthetünk belőle.

Ordából és tejszínből készült pohárdesszert bazsalikommal és eperlekvárral.

Jersey tehénkénk tejéből készülő gyúrt sajt, amit szép vékonyra nyújtunk, feltekerünk és akáccal füstölünk.

Kis farmunk alapanyagaiból összeállított tésztából, élesztővel készül. Tetejét érlelt sajtunkkal szórjuk.

Vegyes alvasztású kenhető krémsajt. Sóval, pitított tökmaggal és tökmagolajjal készítjük. Salátákra morzsolva vagy pirítósra kenve is kiváló de krémleveseket is lehet vele gazdagítani.

Klasszikus lekvárral megkent linzer tészta rétegek, közte finom citromos és édes házi túró. Egy pite körülbelül 10dkg-os.

Szintén jersey tehénkénk, tejének tejszínjéből köpülöm naponta, frissen.