Somogyi Kosár Piactér

belépés / regisztráció
belépve maradok
jelszóemlékeztető
jelszóemlékeztető
0
A kosár zárásáig
A kosár üres
Kezdőlap Termelőink Somogyi Mangalica

Somogyi Mangalica

Somogyország szívében Somogysárdon szőke mangalica törzstenyészetet gondoz a családunk. Az állatok szabadtartásban nevelkednek, természetes takarmányokat fogyasztanak. (kukorica,búza,árpa,napraforgó,tök,lucerna...) Feldolgozás után ezek a mangalica termékek kerülnek a kedves vásárló asztalára: - Füstölt szalonna - Füstölt csemege kolbász - Füstölt szarvas-mangalica szalámi - Füstölt májas és disznósajt - Hurka - Zsír és töpörtyűkrém Kicsi gazdaság vagyunk így a mennyiségek sem áruháznyiak, viszont ezért garantáltan házias ízvilágot kap a vásárlónk. Termékeink nem tartalmaznak semmiféle adalékot, ízfokozót meg más marhaságot... ...csak a disznóság és a fűszerek! :) Várunk szeretettel minden kedves régi és új mangalicakedvelőt!

Termékek

Aktív szűrők Szűrés
Allergének
Gluténmentes
Cukormentes
Laktózmentes
Vegán
Tojásmentes
Minősített Bio
Vegyszermentes termelés
Előrendelés
Ár szerint

Àrpagyöngyös Véres hurka

Mangalica véres hurka Összetevők: sertès hús (fej,belsőség), árpagyöngy, só, bors, piros paprika, majoranna, bazsalikom, fokhagyma, hagyma "Gyerekként mindig nagyon vártam, hogy elérkezzen az a pillanata a disznóölésnek, amikor a hurkához kiterítésre kerül az abálé alapanyaga. Szív, vese, nyelv, pofahús, mirigyek, füle... Mindez a sok főtt finomság, kevés sóval, még melegen.... Nyamm... " Fogyasszátok egészséggel!  

1600 Ft / pár
3200 Ft/kg

Disznósajt

Békebeli disznósajt, ahogy a nagyanyám is készítette....szép húsos,amibe minden finomság belekerül! Vigyázat, függőséget okoz! :-) Összetevők: sertés hús (belsőségek és fejhús), ,zsiradék és fűszerek, tartósítószert és adalékanyagokat nem tartalmaz    

1400 Ft / db
5600 Ft/kg

Füstölt Májas

Igazi paraszt májas, mely szobahőmérsékleten kissé visszalágyul, de szépen vágható hidegen! Összetevők: Sertés fejhús, sertés máj, zsiradék és fűszerek (só, bors, majoranna, paprika) Nem tartalmaz semmi adalékanyagot!

1300 Ft / db
5200 Ft/kg

Füstölt mangalica kolbász

3400 Ft / dkg
5666.67 Ft/kg

Füstölt mangalica szalonna 30dkg húsosabb

 A legjobb minőségű mangalicahúsból, tradicionálisan kézi sózással készülő, érlelt sós szalonna. Összetevők: mangalica szalonna, só, fűszerek (babérlevél, fokhagyma, hagyma)

1750 Ft / db
5833.33 Ft/kg

Mangalica májkrém

1/3rész mangalica máj 1/3 rész hús és 1/3 rész zsír felhasználásával készült ez a házi májkrém, mely hosszú idejű hőkezelésnek köszönhetően tartósítószer és adalék mentesen kerülhet az asztalotokra! Egészségetekre!

2500 Ft / db
125 Ft/dkg

Mangalica szalámi - paprika nélküli csemege FRISS

Saját recept alapján készített, füstölt és érlelt, műbélbe töltött pick jellegű mangalica szalámi. Összetevők: Sertéshús (mangalica), fűszerek  A szalámi pontos súlya mérést igényel, kb.: 70dkg/ 1 rúd

4700 Ft / szál
7833.33 Ft/kg

Mangalica szalámi paprikás Félszáraz

Természetes füsttel készült, műbélbe töltött paprikás mangalica szalámi Fűszerek: őrölt pirospaprika, só, bors, fokhagyma

4800 Ft / dkg
8000 Ft/kg

Mangalica turista szalámi

Adalékanyagoktól, tartósítószertől mentes szalámi, ami igazán hozza a szokott "turista" ízt. Hőkezelt, enyhén füstölt, műbélbe töltött mangalicaság! Összetevők: hús és zsiradék, só, fűszerek

3250 Ft / db
5416.67 Ft/kg

Mangalica zsír

Hagyományos eljárással üstben sütött mangalica zsír

3800 Ft / kg
3800 Ft/kg