Miért jó a koktélparadicsom válogatás?  Változatos ízvilág Színes, esztétikus megjelenés Sokoldalúan felhasználható Díszítőelemnek is szép Egészséges nassolnivaló Hazai, frissen szedett, többféle színű és fajtájú koktélparadicsom egy csomagban! 500g/doboz    

Miért érdemes chili paprikát vásárolni? Gazdaságos – kis mennyiség is elég Erős aromája miatt egyetlen termés vagy egy csipet por is sokáig elég lehet. Sokféleképp felhasználható Frissen, szárítva, őrölve, olajban, ecetben, savanyítva, füstölve. Saját chili szósz, chilipehely, vagy csípős olaj is készíthető belőle. Paprika fajtája: Poseidon

Mire tudod felhasználni a cseresznyepaprikát? Töltve Túróval, sajtkrémmel, füstölt sajttal vagy kolbásszal megtöltve isteni vendégváró. Ecetesen eltéve, töltve nagyon jól eláll (pl. sajtkrémmel töltött, olajban elrakva).  Savanyúságként Egészben elteheted ecetes-savanyúságként télire. Szuperül illik pörköltek, sültek mellé. Szendvicsbe, hamburgerbe Karikázva feldobja a melegszendvicset, hamburgert vagy akár egy sima szalámis kenyeret. Lecsóba, paprikás ételekbe Erősebb karaktert ad a lecsónak vagy más magyaros egytálételeknek.   Paprika fajtája: Cserkó      

Befőzésre és friss fogyasztásra egyaránt alkalmas paradicsom válogatás! Kiválóan felhasználható szószhoz, befőzéshez, de akár szendvicshez is. A válogatás sokszínű textúrát és összetettebb ízvilágot ad. Az aktuálisan érő paradicsom fajtákból tesszük össze a kívánt mennyiséget, amik a következők lehetnek: San Marzano, Costoluto Fiorentino, Big Daddy, Sweetheart, Super Sauce, Knock out, Marmande, Roma, Brutus, Gigantomo, Heinz Befőzésre (pl. paradicsomlé, szósz, lecsó, ketchup vagy paradicsomkonzerv készítéséhez) olyan paradicsomfajták a legalkalmasabbak, amelyeknek az alábbi tulajdonságai vannak:  Jó befőzési tulajdonságokkal rendelkező paradicsomok fő jellemzői: Húsos, kevés levű (alacsony víztartalmú) – Könnyebben sűríthető, intenzívebb az íze, nem kell sokáig főzni. Magas szárazanyag-tartalom – Sűrűbb, testesebb szószokat lehet belőlük készíteni. Kevés mag – Praktikusabb feldolgozni, simább állagot ad. Intenzív, édes-savanykás íz – Ízesebb lesz a befőtt, kevesebb fűszerezést igényel. Jól hámozható – Forrázás után könnyen eltávolítható a héja.

Canna F1 padlizsán – friss, húsos, megbízható termelőtől A Canna F1 egy modern, magas terméspotenciállal rendelkező padlizsánfajta, amely egyenletes méretű, fényes, sötétlila terméseivel tűnik ki. Húsos, kevés magot tartalmaz, kellemesen enyhe ízű, így kiváló alapanyaga lehet krémeknek, grillezett zöldségeknek, rakott ételeknek vagy akár egy mediterrán lecsónak is. Padlizsánjainkat vegyszermentesen, odafigyeléssel neveltük, frissen szedve kerülnek a kosaradba – így a legjobbat hozhatod ki belőlük a konyhában. Jellemzők: Kiemelkedően szép, fényes héjú termések Húsos, jól szeletelhető, kevésbé keserű Megbízható fajta, amit a profi konyhák is kedvelnek Frissen szedve, helyi termelőtől

A habanero a csípős chilik egyik legfontosabb és leghíresebb alapanyaga. Magas kapszaicintartalom (csípősség) A Red Habanero az egyik legerősebb chili, 100,000–350,000 SHU (Scoville-egység) Íz és aroma Nemcsak csípős, de gyümölcsös, citrusos aromája van, amit sokan kedvelnek. Kiemeli az ételek ízét, különösen karibi, mexikói vagy fúziós konyhában. Húsa nem vastag, frissen mégis lédús.  

Íze aromás és csípős, frissen is fogyasztható, de gyakran használják ízesítésre, grillezésre. Ízesíti az ételeket – karakteres, csípős ízt ad, ami feldobja a leveseket, pörkölteket, szószokat. Egészséges – tele van C-vitaminnal, antioxidánsokkal, segíthet az immunrendszered erősítésében. Fokozza az anyagcserét – a benne lévő kapszaicin gyorsítja az anyagcserét és enyhítheti a fájdalmat. Sokoldalú – használhatod frissen, sütve, főzve, vagy akár savanyúságnak is. Paprika fajtája: Palivec