Fűszerbabér (Laurus nobilis) Kiszerelés: egy ágon 10 db levél. Frissen szedve a kertünkből! Felhasználható: Ugyanúgy, mint a szárított babérlevél, de intenzívebb és frissebb íze van. Egyéb felhasználás: Teának, dekorációként is mutatós, például koszorúban vagy fűszeres ajándékokhoz. Otthon is le tudod szárítani, szobahőmérsékeleten, nem tűző napon, illatosítja a levegőt, elriasztja a molyokat.  

Termés: Tulipán alakú, csüngő bogyók, amelyek halványzöldről élénkpirosra érnek.  Csípősség: Közepesen erős.  Felhasználás: Friss fogyasztásra, főzéshez, szárításhoz és savanyúságokhoz is kiváló. 

Tanácsok, tudnivalók:  A datolyaszilvát vagy kakiszilvát szüretelés után nem kell azonnal megenni. Utóérő gyümölcs, a fáról szedve nem fogyasztható, mert fanyar, és majd szépen lassan érik be a szüret után. Éretten puha és édes, a színe sötét narancssárgává válik. Hetekig, hónapokig eláll, nagyon finom, nagyon egészséges gyümölcs, kész vitaminbomba. A kaki gyümölcs a tárolással nem romlik, hanem érik. Hideg, de száraz helyen kell tárolni, melléképületben, garázsban, spájzban, kamrában. Tároláskor a rekeszben, ládában, dobozban egy sorosan kell rakni, hogy levegőzzenek. Lakásban tartva is eláll. Ha pont nincs egy érett gyümölcs sem, akkor 5 db kaki gyümölcsöt bele kell tenni egy zacskóba, mellé 10 db almát, és lezárni a zacskót. Az almából természetes úton felszabaduló etilén gáz érleli meg, szobahőmérsékleten 4-5 nap alatt megpuhul, mézédesre, zamatosra érik.Minél több mellette az alma, annál gyorsabban megérik, és annál kevésbé lesz lekvár állagú, azaz szeletelhetőbb lesz, de mégis zamatos, édes. December hónapban már nem kell alma az érleléshez, magától is érik folyamatosan.

Festuca glauca -fél-örökzöld díszfű -virágzattal együtt 20-25 cm magas -kékesszürke leveleivel félgömb alakú, tömött párnát képez -szegély és sziklakerti növénynek ajánlott -legszebb színét napos helyen kapja -virágai nem rendelkeznek nagy díszítőértékkel, amelyek május-júniusban nyílnak -7x7 cm-es cserépben

Fehér húsú édesburgonya (batáta) Finom és sokoldalú Íze a hagyományos burgonyáéhoz hasonló Alacsony glikémiás index – lassabban emeli meg a vércukorszintet, mint a hagyományos burgonya, így cukorbetegeknek is jobb választás lehet. Készíthető belőle: sütve (hasábként vagy félbevágva), pürének, levesnek, chipsnek, egytálételnek. Tárolni 15 C fokon, vagy szobahőmérsékleten sötét helyen!   Azoknak ajánlott, akik nem szeretik a sárga húsú változat sütőtökös ízvilágát, viszont szeretnének egy egészségesebb alternatívát.  

Ginkgo biloba, vagyis páfrányfenyő ültetése több szempontból is érdemes lehet. Ez a különleges megjelenésű, ősi eredetű fa számos előnyös tulajdonsággal bír:  1. Díszfa különleges megjelenéssel Legyező alakú levelei egyediek és nagyon dekoratívak. Ősszel aranysárga lombszínre vált, ami látványossá teszi a kertet vagy utcát. Ősi, „élő kövület” – a növényfaj több mint 200 millió éves múltra tekint vissza.  2. Várostűrő, ellenálló Kiválóan bírja a szennyezett levegőt, a városi környezetet. Ellenáll a betegségeknek, kártevőknek, fagyoknak, szárazságnak is. Hosszú életű, akár ezer évig is elélhet.  3. Környezetbarát és biodiverzitást támogató Bár nem a legfontosabb nektárforrás, mégis hozzájárulhat a zöldfelületek növeléséhez. Egyedi levélformája és habitusa miatt sok kertbe különleges karaktert visz.   4. Átlagos magasság 20–35 méter magasra nő meg teljes kifejlett állapotában. A koronája általában kúpos vagy oszlopos, de idős korára inkább szélesedő. A fák kb. 40 cm magasak cserép nélkül.

Thymus vulgaris -évelő  fűszer-és gyógynövény -virágos-leveles hajtásokat szárítjuk -húsok ízesítésére alkalmas -20-50 cm magas -nagyon jó szárazságtűréssel rendelkezik, elágazó-és legyökerező szára miatt talajtakaró habitusú  -lilás-rózsaszín apró, ajakos virágai júniustól nyílnak -nagy fényigényű, napos helyet kedveli -7x7 cm-es cserépben

Rosmarinus officinalis -örökzöld évelő  fűszer-és gyógynövény -0,5-2 m magas -leveles hajtásokat szárítjuk -húsok ízesítésére alkalmas -halványkék színű ajakos virágai május-júliusban nyílnak -keskenylevelű, fásodó szárú félcserje -szárazságtűrő, melegigényes növény -túlöntözést kerülni kell -7x7 cm-es cserépben

Lavandula angustifolia -évelő örökzöld -50 cm magas -aromás illatú félcserje -szárított virágai nyugtató illatúak és rovarűző hatásúak -virággal együtt 60-80 cm magas -bokros növekedésű -levelei keskenyek, szürkés zöldek -napos, meleg helyet igényel -virágszedéskor vagy ősszel érdemes a hajtàsokat visszametszeni -7x7 cm-es cserépben

Stipa tenuissima 'Pony Tails’ -évelő díszfű -30-60 cm magas -elhajló lombú, selymes tapintású levelei vannak a szélben hullámoznak -nagy fényigényű növény, -krémfehér virágai június-szeptemberben nyílnak -évelő ágyakban, tematikus kertekben, sziklakertekben, alacsony szoliterként ajánlott felhasználni -7x7 cm-es cserépben

A mohafodrozatú metélőpetrezselyem esztétikus megjelenésű,  A fodros levelek díszítő értéke magas: szép, dekoratív, így kiváló választás ételek díszítésére (tányéron, tálalásnál). Friss, zöld színe jól mutat salátákon, szendvicseken, levesek tetején. Leírások alapján az íze enyhébb, mint a simalevelű petrezselyemé, bár a mi tapasztalataink alapján nincs íz intenzitásbeli különbség. Érdemes kipróbálni, hogy Te mit tapasztalsz!:) Szárításra, fagyasztásra egyaránt alkalmas. 100g/csomó

Házi popcorn, az egészséges nassolnivaló! Tisztított, rögtön felhasználható! Elkészítési javaslat: -Popcorn gépben -Mikróban -Serpenyőben Egészséges, rostban gazdag (segít az emésztésben, jóllakottság érzetben, vércukorszint stabilizálásában), antioxidánsokban bővelkedő nassolnivaló, de csak akkor, ha nem vajasan, nem túl sósan készíted el. Tárolás: száraz, hűvös helyen.