A metélőhagyma vagy ismertebb nevén snidling szintén egy alapítótag a fűszerkertben! Ha csak valami zöldség féle hiányzik a szendvicsből, és gyorsan lenne rá szükség, ő mindig kéznél van! Ha van helyünk akár még a virágágyásba is tehetjük mert nagyon jól mutat az üde zöld szinével ! De cserépben is nevelhetjük a konyhaablakban!  Cserépben,csokrosan és még külön a virágját is beszerezheted nálam szezonális jelleggel!  Extra ráadás a metélőfokhagyma, amit kevesen ismernek. Fokhagyma gerezd helyett, bár ez nem olyan erőteljes, de azért fokhagyma. Azoknak akik szeretik a salátába, szendvicsbe a fokhagyma ízt. Ő is évelő ezért csak egyszer kell betelpíteni a kertbe!      

Szerintem a magyar konyha alap növénye a petrezselyem! Levesek, szendvicsek, hidegtálak ízesítésére, díszitésére használjhatjuk és a gomba a legjobb barátja! Főzés,sütés esetén csak az utolsó pillanatban kerüljön az ételhez, mert elveszíti a vitamintartalmát!  Gyógyhatása: gyomoresősítő,vesetísztitó  2 fajtája ismert a gyökér és a levélpetrezselyem, tőlem az utóbbibóll tudtok kérni, csokros formában.      

...

A zamatos turbolya a francia konyha kedvelt fűszere, halételekhez nagyon passzol! Én csak a salátámra, szendvicseimre szoktam szórni pár levelet belőle, főleg, hogy kora tavasszal illetve késő ősszel bújik elő amikor nem sok minden friss zöld található a kertben! Szinte vágyik az ember a friss, ropogós, üde izre! Rengeteg történetet olvasni róla, hogy melyik nép miért kedvelte, ki miért fogyasztotta. Azt gondolom a mai embereket nehéz meggyőzni arról, hogy jót hatással van a memoriára, meg hogy arcfiatalító, és hogy elűzi a rosszkedvet! Szóval nem tudom, hogy ezért van-e mosoly mindig az arcomon, de ha tennél egy probát most itt a lehetőség. A friss növényt lezárt dobozban a hűtőbe téve max egy hétig lehet eltárolni.