Somogyi Kosár Piactér

belépés / regisztráció
belépve maradok
jelszóemlékeztető
jelszóemlékeztető
0
A kosár zárásáig
A kosár üres
Kezdőlap Termelőink Országh Gazda

Országh Gazda

 Gazdaságunk Balatonszentgyörgyön található. Szezontól függően foglalkozunk csirke keltetéssel értékesítéssel, nyúl tenyésztéssel, de a fő profilunk a sertés tartás és  feldolgozás. Hangsúlyt fektetünk az állatok jólétére. Facebook oldalunkon folyamatosan bemutatjuk a gazdaságunk mindennapjait. A termékelőállítás során nagy hangsúlyt fektetünk a minőségi és egészséges alapanyagokra. Termékeink hagyományos fűszerezésüek, keményfa fűrészporon érlelődnek. Bátran ajánjuk termékeinket azoknak akik a régi hagyományos ízvilágot kedvelik és keresik azokat  az ízeket amik megtalálhatóak voltak déd és nagyszüleink kamrájában. Nézzetek meg minket a facebookon is! :)

Termékek

Aktív szűrők Szűrés
Allergének
Gluténmentes
Cukormentes
Laktózmentes
Vegán
Tojásmentes
Minősített Bio
Vegyszermentes termelés
Előrendelés
Ár szerint

Angolszalonna~ 50 dkg

Angolszalonna darabolt ~ 50 dkg kb Hagyományos eljárással készített füstölt sertés angolszalonna. Bőrös sertéskaraj, természetes só felhasználásával, 3 hétig érlelve, sófürdőben pácolva! Ez tuti választás akár vendégváráshoz, hidegtálakhoz, főzéshez. Vékonyan szelve, csak magában a legtutibb!  Egy egész angolszalonna kb 2 kg-os! Összetevői: Bőrös sertéskaraj, hagyományos só. Az angolszalonna pontos súlya mérést igényel, kb.: 50 dkg/ db! Pontos mérés után számlázzuk!

2550 Ft / db
5100 Ft/kg

Disznósajt

Disznósajt   Hagyományos recept alapján készített, füstölt műbélbe töltött sertésfő.   Összetevők: Sertéshús, szív, börke, nyelv, fejhús fűszerek: őrölt csemege fűszerpaprika, fokhagyma, őrölt feketebors, majoranna,  só. Tárolás 0- 5 C°. A disznósajt pontos súlya mérést igényel, kb.: 30 dkg/db

1170 Ft / db
3900 Ft/kg

Füstölt csontos hátsó csülök

Füstölt csontos hátsó csülök Hagyományos eljárással készített füstölt sertés csülök. Bőrös sertéscsülök, természetes só felhasználásával, 3 hétig érlelve, sófürdőben pácolva! A zsirosabb husok kedvelőinek, tökéletes babgulyásba vagy akár kövesztve is.  Egy egész hátsó csülök kb 2 kg-os! Összetevői: Bőrös sertéscsülök, hagyományos só. A csülök pontos súlya mérést igényel, kb.: 2 kg/ db kb! Pontos mérés után számlázzuk! Csak egész csülköt értékesítünk.

7800 Ft / db
3900 Ft/kg

Füstölt kolbász ~csemege

Füstölt kolbász~ csemege Hagyományos recept alapján készített, füstölt természetes bélbe töltött sertés kolbász. Félszáraz jeleggű. Összetevők: Sertéshús, zsírszalonna fűszerek: őrölt csemege fűszerpaprika, fokhagyma, őrölt feketebors, őrölt köménymag, szerecsendió Tárolás 5- 15 C°. A kolbász pontos súlya mérést igényel, kb.: 50dkg/ 1 pár!

2300 Ft / pár
4600 Ft/kg

Füstölt kolbász~ csípős

Füstölt kolbász~ csípős Hagyományos recept alapján készített, füstölt természetes bélbe töltött sertés kolbász. Félszáraz jeleggű. Összetevők: Sertéshús, zsírszalonna fűszerek: őrölt csemege fűszerpaprika, chili paprika, fokhagyma, őrölt feketebors, őrölt köménymag, szerecsendió Tárolás 5- 15 C°. Közepesen csípősős. A kolbász pontos súlya mérést igényel, kb.: 50dkg/ 1 pár!

2300 Ft / pár
4600 Ft/kg

Füstölt májas

Füstölt májas Hagyományos recept alapján készített, füstölt műbélbe töltött sertésmájas. Összetevők: Sertésmáj, sertés zsiradék: Fűszerek: őrölt feketebors, majoranna,  só, mustár, citrom. Tárolás 0- 5 C°. A májas pontos súlya mérést igényel, kb.: 30 dkg/db

1230 Ft / db
4100 Ft/kg

Kenyérszalonna ~ 50 dkg kb

Kenyérszalonna darabolt ~ 50 dkg kb Hagyományos eljárással készített füstölt sertés szalonna. Bőrös sertéshús, természetes só felhasználásával, 3 hétig érlelve, sófürdőben pácolva! Ez tuti választás akár vendégváráshoz, hidegtálakhoz, főzéshez. Vékonyan szelve, csak magában is finom!  Egy egész kenyérszalonna kb 1,5 kg-os! Összetevői: Bőrös sertéshús, hagyományos só. Az kenyérszalonna pontos súlya mérést igényel, kb.: 50 dkg/ db! Pontos mérés után számlázzuk!

1750 Ft / db
3500 Ft/kg

Kocsonya

Házi kocsonya   Ahány ház annyi szokás kocsonya főzés terén is! Náluk a kocsonya kellemesen füstös a saját gyártású füstölt csülöktől, börkétől. Kerül bele sertés köröm, első csülök, farok, börke, sertés comb, lapocka. Ezen kívül kerül bele sárgarépa, fehérrépa, zeller, babérlevél, vöröshagyma, nagy adag fokhagyma, só, bors. Nagy odafigyeléssel készítjük! 0,5 l- es tálakbna kaphatóak egy adag kb 700 g- os egy kiadós étkezésre biztosan elegendő. Hűtve tárolandó, 0-5 °C Ha nem szeretnél otthon bajlódni a kocsonya főzésével, nálunk igazi klasszikus kocsonya kapható szezonálisan!    

2000 Ft / db
2000 Ft/db

Kolozsvári szalonna~ 50 dkg kb

Füstölt kolozsvári szalonna darabolt ~ 50 dkg kb Hagyományos eljárással készített füstölt husos kolozsvári szalonna. Bőrös sertéshús, természetes só felhasználásával, 3 hétig érlelve, sófürdőben pácolva! Ez tuti választás akár vendégváráshoz, hidegtálakhoz, főzéshez. Vékonyan szelve, csak magában is ínyencség!  Egy egész tábla szalonna kb 2 kg-os! Összetevői: Bőrös sertéshús, hagyományos só. Az szalonna pontos súlya mérést igényel, kb.: 50 dkg/ db! Pontos mérés után számlázzuk!

2300 Ft / db
4600 Ft/kg

Májas hurka

Májas hurka Hagyományos recept alapján készített, természetes bélbe töltött véreshurka. Összetevők: Sertéshús, sertés zsiradék, máj, rízs Fűszerek: őrölt feketebors, majoranna,  só. Tárolás 0- 5 C°. A hurka pontos súlya mérést igényel, kb.: 40 dkg/pár.

1120 Ft / pár
2800 Ft/kg

Nyúlhús darabolt

Darabolt nyúlhús Saját tenyésztésű nyúlálományból nyúlhús rendelhető. Köztudott, hogy a nyúlhús a legegészségesebb húsfajták közé sorolható. A csomag tartalma: 1 db darabolt csontos nyúl a májával. Konyhakésszen szétszedve. kb 2 kg A termék pontos mérést igényel.      

6600 Ft / db
3300 Ft/kg

Paprikás szalámi

Paprikás csemege szalámi Hagyományos recept alapján készített, füstölt műbélbe töltött sertés szalámi. Összetevők: Sertéshús, zsírszalonna fűszerek: őrölt csemege fűszerpaprika, fokhagyma, őrölt feketebors, őrölt köménymag, szerecsendió Tárolás 5- 15 C°. A szalámi pontos súlya mérést igényel, kb.: 80dkg/ 1 rúd!

4080 Ft / rúd
5100 Ft/kg