Somogyi Kosár Piactér

belépés / regisztráció
belépve maradok
jelszóemlékeztető
jelszóemlékeztető
0
A kosár zárásáig
A kosár üres
Kezdőlap Termelőink Sára József

Sára József

Üdvözlöm!

Sára józsef vagyok.

Közel 40 évvel ezelőtt már a kertészkedés vonzott, de csak 20 évvel később nyílt lehetőségem és ültettem el az első fáimat. Aki rendelkezik földterülettel, környezet- és talajbarát módon műveli, előbb-utóbb tele lesz a kosara. A permetezőgépemet évekkel ezelőtt eldobtam. A mélymulcsos talajművelést és a szerves trágyázás eredményes módszerét ajánlom mindenkinek. Kertemben több, mint 100 féle növényfajta, köztük sok gyümölcstermő növény található. A gazdag őszi gyümölcsszüret terméseit, citrusféléket, terményeket, (később egészséges vadkovászos pékárukat, kecsketejből készült tejtermékeket) szeretnék kínálni.

Termékek

Aktív szűrők Szűrés
Allergének
Gluténmentes
Cukormentes
Laktózmentes
Vegán
Tojásmentes
Minősített Bio
Vegyszermentes termelés
Előrendelés
Ár szerint

Babérlevél - étkezési, friss, organikus (10db/cs.)

Laurus nobilis = Nemes babér = Babérlevél Konyhai felhasználásra alkalmas, finom aromájú, illatos, organikus levelek vegyszermentes kiskerti környezetből, közvetlenül az átadónapon frissen szedve. Érdekességek, hasznos infók a Babérlevél gyógyhatásáról Felhasználás előtt mosást igényel. A csomagban10db babérlevél található.

250 Ft / tasak
250 Ft/tasak

Friss petrezselyemzöld (10 szálas csokor)

Frissen szedett, szabadföldi termesztésből, ízletes, aromás leveles csokor. Felhasználhatjuk salátákhoz, szendvicsekre, pestonak, párolva vajas-főtt krumplival, levesekhez. Tanács: érdemes megfelezni az adagot és az értékes tápanyagok megőrzése miatt a főzés végén is rakni az ételbe. 

400 Ft / csomag
400 Ft/csomag

FÜGE

Friss, magyar, vegyszermentes fügefajták gyümölcsei vegyesen. 1 doboz 500g. A fotó illusztráció.

1200 Ft / doboz
1200 Ft/doboz

Indiai fügekaktusz vetőmag (5)

Opuntia-ficus indica vetőmagok A Fügekaktusz származási helye Mexikó, bár egész Amerikában elterjedt a sivatagoktól a nedves talajokig. Könnyen nevelhető. Növekedése viszonylag gyors, termése ehető (kizárólag hámozva!). A tüskéket könnyen eltávolíthatjuk, ha a gyümölcsöt villára szúrva tűz felett megforgatjuk. A tüskék hamar elégnek. A megfelelő tartási hőmérséklet télen 5°C fok felett minimális öntözéssel, vagy anélkül! Májustól-Szeptemberig érdemes rendszeresen tápanyagot biztosítani. 2-3 évente ültessük át (kaktuszföld+szerves trágya, vagy kaktuszföld+komposzt keverék). A csomag 5db friss vetőmagot tartalmaz.

250 Ft / csomag
250 Ft/csomag

Jamszgyökér friss ültetőgumó (10db/csomag)

Dioscorea - Gyors növekedésű kúszónövény, melynek több száz fajtája ismeretes. A batátához hasonlóan ízletes gumókat fejleszt, bár a héja sokkal vastagabb és durvább tapintású, formája eltérő. Legjobb tulajdonsága, hogy minimális törődéssel is sokat tud teremni. A gyökereknek az egész termőidőszak során meleg hőmérsékletekre van szükségük, a kertészkedőknek pedig egy védett, meleg, napos helyre a Jamsz számára, ugyanis csak 16°C felett érdemes kiültetni a kertbe. A Jamsz enyhén savas talajban érzi jól magát, 5,5 és 6,5 pH között. A tápanyagban gazdag, jó vízelvezetésű talaj a legideálisabb számára, de túl sűrű talajban nem képes megfelelően fejlődni (akár a répafélék). 1,5m x 30cm térállás ajánlott, hogy legyen helye szaporodni. Az ágyás mellett szükséges lehet támra a kapaszkodó növény számára. Ültetése után többször, később ritkábban locsoljuk. Érdemes a talajt takarni, hogy a nedvesség megmaradjon. Ültethetünk mellé védőnövényeket is: koriander, bazsalikom, oregánó, bársonyvirág, cékla, kukorica, retek, borsó, paradicsom, paprika is jó. A Boriskafű segít távol tartani az ormányosbogarakat, a kapor pedig ragadozó darazsakat vonz magához, amelyek pusztítják az esetleges levéltetveket, atkákat. A jamsz körül rendszeresen gyomláljuk ki a nemkívánatos növényeket. Ősszel, a levelek sárgulása után több héttel kezdjük csak felszedni a gumókat. Tároláshoz nem szabad megmosni. Származási hely: Afrika és Ázsia Ültetése: tavasszal Mérete: jelenleg borsónyi Egy csomagban 10db ültetőgumó van. (A fotó illusztráció.)

1500 Ft1000 Ft / csomag
1000 Ft/csomag

Kínai kenderpálma vetőmag (5db/cs.)

Magyarországon is tökéletesen télálló, dekoratív pálma, melyet minden mediterrán kertbe jó szívvel ajánlhatok. A magok saját somogyi kertünkben élő pálmánktól származnak. 5 éves korától már szélvédett, napos helyre kiültethető. Decembertől-Márciusig a szívrügy védelme érdekében téli takarást igényel (fátyolfóliával több rétegben, lásd a képen) és a levélnyelek összkötözését. Rögzítésképpen pld egy rudat rakjunk a növény mellé és ahhoz kötözzük a levélnyeleket és a védőanyagot. Kifejlett korában a törzs, a kenderszerű szövet megjelenése után -20°C is elvisel! A kertben széltől védett, napos helyre ültessük. Szereti a tápanyagban gazdag talajt, ezért lehetőleg szerves trágyával trágyázzuk a koronacsurgónál beleforgatva a talajba. A kellőn tápanyaggal ellátott növény 10-15 új levelet is képes hozni évente! Az alsó elszáradt levelek nyelét a törzstől 2-3 ujjnyira vágjuk le. Ha nagyon agyagos-kötött a talaj, ültetés előtt 20-30 cm-es kavicsréteget szórjunk a gödör aljára a csapadékvíz elvezetése végett, ugyanis nem szereti a pangó vizet. A törzse 4-5 m magasra is megnőhet, a levél átmérője pedig elérheti az 1 métert. A fotó illusztráció. Talajtípus: közömbös Télállóság: -20 fokig télálló Tápanyagigény: közepesen tápanyagigényes Vízigény: közepes vízigény Fényigény: teljes napfény

500 Ft / csomag
500 Ft/csomag
...

Organikus Szecsuáni bors fűszer

Szecsuáni bors: különlegesen ízletes, illatos, aromás fűszernövény. Érdekessége, hogy a hagyományos borsfélékkel ellentétben az ősszel rózsaszín, majd száradás után sötétbordó-barna magköpenyt fogyasztjuk, nem a lakkfekete fényes magokat. A Szecsuáni borsnak botanikailag semmi köze a hagyományos fekete, színes, vagy a fehér borshoz. Egészben, vagy őrölt formában használjuk a mámoros illatú magköpenyt. Több ázsiai fűszerkeverék alkotórésze (pld. Kínai ötfűszer). Ha csak magában elrágjuk, érdekes, kissé nyelvzsibbasztó érzést generál. Bármilyen borsos ételbe használható, nyers salátakeveréken igen intenzív - ezért apránként ismerkedjünk vele :) Főzéskor az ételkészítés végén adjuk hozzá az ételhez. Ha még intenzívebb ízhatást szeretnénk, szárazon pirítsuk meg felhasználás előtt. Feltételezett gyógyhatása: segíti az emésztést és vértisztító. Elpusztíthatja a parazitákat, és megszüntetheti a hasfájást, fogfájást. A fotó illusztráció. A termék kézzel szedett, kimagozott, válogatott, szárított. Ha saját fát szeretne, érdemes egy kevésbé forgalmas helyre ültetni, mivel tüskés a növény és minden őszre egy kosár saját szecsuáni fűszere lesz. Facsemetét a www.egzotikusdisznovenyek.hu oldalon lehet vásárolni.  

300 Ft / tasak
300 Ft/tasak

Paprikás gabonakolbász-krém 'próbacsomag'

Kóstolja meg a magyaros ízvilágú, fokhagymás-paprikás, enyhén csípős, enyhén füstölt ízvilágú hús- és tejmentes gabonakolbász krémet. Kitűnő melegszendvicsre, pizzára, töltött paprikának, vegafasírtnak is hidegen-melegen. Összetétel: vegyszermentes királybúza, édes, füstölt pirospaprika, fokhagyma, őrölt feketebors, őrölt köménymag, napraforgóolaj, parajdi só. SZÓJA- és mesterséges aromáktól, színezékektől, sűrítőanyagoktól MENTES friss termék! 4-6 C fokon tárolva max.2 hétig fogyasztható. NEBIH engedélyszám: 1035954085

450 Ft / doboz
5 Ft/g
...

Tarka orvosi zsályalevél - friss (10db)

Érdekességek és hasznos információk: a zsálya tea gyógy- és mellékhatása Köptető, gyomor és belek gázai okozta felfúvódás ellen, nyálkás szekrétum eltávolítására a gyomorból, hörgőkből és a tüdőből. Éjszakai izzadás ellen kitűnő orvosság (főleg klimax idején), lefekvés előtt egy csészényi zsálya tea (anyatej és izzadság-kiválasztás gátló, általában összehúzó hatású) elfogyasztása javasolt. Toroköblögetésre, szájmosásra használt főzete hamar megszünteti a torok és száj gyulladását, fájdalmait, kifekélyesedését. Vírus-, amőba-, gombaellenes hatást tapasztaltak tenyészetekben/kémcsöves kísérletekben görcsoldó és gyulladásgátló tulajdonságát igazolták. Ezek a gyógyhatásai nagyon hasonlítanak a kakukkfű vírus- és gombaellenes hatásaira. Régebben izzadásgátló hatása miatt tuberkulózis, vagy vegetatív szabályozási zavarokban szenvedőknek adták. Tejkiválasztás csökkentésére, elválasztás megkönnyítésre egyaránt. (Ösztrogénszerű hatása régóta ismert, de nem tisztázott) Legújabb klinikai megfigyelések szerint az Alzheimer-kórban szenvedőknél a zsálya levelének kivonata 4 hónap után jelentős javulást hozott a kognitív funkciókban. Az agyra, memóriára ható növények között tartják számon. Csökkenti a koleszterinszintet, tisztítja az érfalak lerakódásait, ezért magas vérnyomást is csökkenti, kialakulását gátolja. Sokat fogyasztva viszont emelni képes. Véren keresztül a májat is tisztítja, regenerálja a felhalmozódott mérgektől. A máj tisztításával az epetermelés is aktivizálódik, pangó, renyhe alulműködő epe „megfiatalodik”, hatékonnyá válik. Cukorbetegek nagyon körültekintően fogyasszák, ugyanis vércukorszint-csökkentő hatása van! Hasnyálmirigy-működést serkenti! Fogyókúra esetén evés után fogyasztandó, ezáltal elősegítheti a fogyást. Éhgyomorra történő fogyasztása viszont szemkáprázást okozhat.  Vizes kivonata hidegen fogyasztható. Közeli rokona a muskotály- vagy skarlátzsálya (s. sclarea), mely hasonló tulajdonságokkal rendelkezik, mint az orvosi zsálya, de úgy tűnik nincs mérgező hatása az illóolajának. A levendulalevelű zsálya  (S. lavandulifolia) illóolaja pedig nem tartalmaz ketonokat. Külsőleg: Aranyérbántalmak ellen ülőfürdőt készítenek belőle, torok- és gyulladásos testrészek öblögetésére/borogatásra (afta, fogíny-, mandulagyulladás), visszér eredetű lábfekélyeknél, ekcémánál, égési sebeknél és pikkelysömörnél is használják. Fejbőrbe masszírozva a korpásodás és hajhullás ellen, faggyúkiválasztás szabályzó hatása miatt pattanásos bőrre jótékony. Ne főzzünk gyógynövényeket alumíniumedényben! (Forrás: zoldszeresz.hu)

500 Ft / csomag
500 Ft/csomag