Somogyi Kosár Piactér

belépés / regisztráció
belépve maradok
jelszóemlékeztető
jelszóemlékeztető
0
A kosár zárásáig
A kosár üres
Kezdőlap Termelőink Szabadmadár Regeneratív Gazdaság

Szabadmadár Regeneratív Gazdaság

Sziasztok! Miklós és Vivien vagyunk, a Szabad madár regeneratív gazdaság és az Erdőkerülő manufaktura létrehozói. 2019 óta együtt szarvasgombászunk és mellette háztáji jelleggel gazdálkodtunk is. Mindkettőnk álma egy tanya, ahol lehetőségünk van egy regeneratív gazdaság és az életterünk kialakítására. Jelenleg két kis gyermekünkkel élünk, a Zselici dombság déli csücskénél, Mozsgó szőlőhegy szélén. Kb. 18 hektáron gazdálkodunk, ahol a korábbi zártkertek parcelláit jelzi a legelő, gyümölcsös, szántó és erdő váltakozása.

https://szabadmadar.hu/

Termékek

Aktív szűrők Szűrés
Allergének
Gluténmentes
Cukormentes
Laktózmentes
Vegán
Tojásmentes
Minősített Bio
Vegyszermentes termelés
Előrendelés
Ár szerint

Bodzavirágos körteecet

Körteecet bodzavirággal ízesítve.    Házi erjesztésű ecet, amelyet az érés idején nyíló bodzavirág illatos virágaival ízesítettem – ettől lett különösen lágy, gyümölcsösen virágos, mégis frissítően savas.   Ez az ecet nem pasztörizált, élőflórás, így megőrzi a fermentált ételek minden jótékony tulajdonságát. Kiváló salátákhoz, szörpalapnak, húsok pácolásához, vagy akár vízbe keverve frissítőként is.   Élő, szűretlen, nem hőkezelt termék Enyhe üledék természetes velejárója – ez az élet jele. 250ml Az ár 500 forint betét díjat tartalmaz. 

1450 Ft / db
5800 Ft/l

Bodzavirágos salátaöntet

Különleges, lágyan gyümölcsös salátaöntet, amely saját erjesztésű bodzavirágos körteecetből készült, egy csipetnyi sóval és természetes cukorral kiegyensúlyozva. Az íze finoman édeskés, virágos-savanykás – kiváló zöldsalátákhoz, reszelt répához, almás-zelleres salátához, vagy akár sült zöldségekhez is.    Összetevők: házi körteecet bodzavirággal, víz, cukor, só ( tartósítószert nem tartalmaz)    Javasolt felhasználás:   Öntsd közvetlenül salátára, vagy keverd el hidegen sajtolt olajjal.   Ízlés szerint adható még hozzá mustár, bors vagy friss zöldfűszer. 250ml Az ár 500 forint betét díjat tartalmaz. 

1450 Ft / dl
5800 Ft/l

Probiotikus tonic

Probiotikus tonikital, amelyben találkozik a vízikefir élőflórás, enyhén pezsgő frissessége és a házi tonikszirup fűszeres, kesernyés világának harmóniája. -Valódi kínafakéregből főzött tonikszirup -Bio citrusok és fűszerek (gyömbér, csillagánizs, fahéj,stb.) -Élő vízikefir kultúra, természetes probiotikumokkal Ez az ital kiváló alkoholmentes aperitif, de szódával hígítva napközben is frissítő, jótékony társ lehet – különösen nyáron.    Amit jó tudni: A termék hűtést igényel, mivel természetesen erjesztett, élőflórás italról van szó Az íze kissé eltérhet palackonként, a fermentáció természetéből adódóan. Fogyasztás előtt óvatosan nyisd,  pezseghet! Összetevők: cukor, narancs, citrom, fűszerek(fahéj, kardamom, koriander,szegfűszeg)természetes kinint tartamaz. 500ml Az ár 600 forint betét díjat tartalmaz. 

1550 Ft / üveg
3100 Ft/l

Tojás

Legelős tartásból származó vegyes méretű tojás. A tyúkok kizárólag minősített Bio vagy saját termelésű vegyszermentes takarmányt kapnak. Vándor ólban laknak amit rendszeresen friss legelőre költöztetünk, így bíztosítva számukra az ingergazdag és tiszta környezetet.

1500 Ft / doboz
1500 Ft/doboz