Kézzel készített, 5 tojásos, szárított házi tészta. Kistermelői, szabadtartású tojásból, BL55 liszttel készül. A hosszú metélt feltekerve kis fészeknek, sokoldalúan felhasználható: ideális vajas tésztának, túrós tésztához, pörköltek mellé vagy édesen, mákkal, dióval. A tészta enyhén rusztikusabb, mint a bolti, hiszen kisüzemi módszerrel készül, viszont tartalmasabb és jobban felszívja az ízeket. A csomag súlya: 250 gramm. Hűvös, száraz helyen tárolandó.
Kézzel készített, 5 tojásos, szárított házi tészta. Kistermelői, szabadtartású tojásból, BL55 liszttel készül. A hosszú metélt sokoldalúan felhasználható: ideális vajas tésztának, túrós tésztához, pörköltek mellé vagy édesen, mákkal, dióval. A tészta enyhén rusztikusabb, mint a bolti, hiszen kisüzemi módszerrel készül, viszont tartalmasabb és jobban felszívja az ízeket. A csomag súlya: 250 gramm. Hűvös, száraz helyen tárolandó.
Klasszikus magyar levesbetét: kézzel gyúrt, tésztanyújtón nyújtott, éles késsel apró négyzetekre vágott tészta, amely tökéletes zöldségleveshez, húsleveshez, raguleveshez. A tészta házi, kistermelői tyúktojásból és búzalisztből készül, sem sót, sem vizet nem tartalmaz. Minden darab kézzel készült, így kisebb méretbeli eltérések előfordulhatnak, de ez csak a házias jellegét erősíti. Ajánlott felhasználás: húsleves, zöldségleves, raguleves. Allergének: tojás, glutén!
Igazi házi íz, helyben termett Katica burgonyából készítve! Puha, illatos pogácsa, amely frissen sütve kívül enyhén roppanós, belül foszlós. Tojással kenve, aranybarnára sütve. Összetevők: burgonya, liszt, hidegen sajtolt napraforgó olaj, tojás, tej, só, élesztő, cukor. Tömeg: kb. 80-100 gramm/db
Hagyományos, szabálytalan darabokra tört lebbencstészta, kézzel gyúrt és nyújtott változatban. A saját tyúktojás gazdag, sárgás színt és rugalmasságot ad a tésztának. Ajánlom lebbencsleveshez, pirított tésztás egytálételekhez, de akár csőben sült rakott tésztákhoz is. Felhasználás: Sós vízben 6–8 perc alatt készre főzhető. Összetevők: búzaliszt, kistermelői házi tyúktojás Tárolás: száraz, hűvös helyen Kiszerelés: 200 g Allergének: glutént, tojást tartalmaz!
Ez a hagyományos, kézzel készített nagy kocka tészta azokhoz az ételekhez készült, amelyek a klasszikus magyar konyha alapjai: túrós tésztához, krumplis tésztához, káposztás tésztához. 5 tojásos, szárított házi tészta, saját, kistermelői tojásból és BL55 lisztből készül. A csomag súlya: 250 gramm. Száraz, hűvös helyen sokáig eltartható.
Friss ,nyers, házi (Jersey és Holsteinfríz szarvasmarháktól származó ) tehéntej. Aludttejes prósza vagy kakaóital alapja lesz? Az Ön választása:)
Csípős - erős paprika savanyúság lében. Erősségben kb az almapaprika és a cseresznye paprika közt foglal helyet. Összetevők: csípőspaprika, víz, ecet, cukor, só, feketebors, mustármag, koriander, babérlevél, Na-benzoát. Fogyassza egészséggel!
Hello Advent! – Forraltbor Biodinamikus szemléletben művelt szekszárdi szőlőültetvényről szüretelt szőlőből készült, természetes száraz vörösbor, amelyhez bio narancsot, almát, fahéjat, szegfűszeget és sok szeretetet adtunk. Cukor hozzáadása nélkül került a palackba – édesítsd ízlésed szerint! Melegítve fogyaszd, és élvezd az adventi hangulatot! Alkohol 13% vol 0,75l Boraink minimális beavatkozással, természetes eljárásokkal, adalékok nélkül készülnek. A borászati termékek ökológiai lábnyomának közel 40%-át a palackok adják, ezért palackozáshoz újrahasznosított palackokat használunk, boraink palackjait visszagyűjtjük, újratöltjük. Kérjük, juttasd vissza nekünk! Szőlőültetvényeinken ökológiai, regeneratív gazdálkodást folytatunk (bio és Demeter minősítés folyamatban) Működésünk minden területén maximálisan törekszünk a környezetileg, társadalmilag, gazdaságilag fenntartható megoldások alkalmazására. Légy felelős borfogyasztó! Gondosan válaszd ki a kóstolásra szánt tételt, szánd rá az időt, teremtsd meg a hangulatot és vedd körbe magad jó emberekkel - így lesz igazi az élmény :) Kövess minket a Facebookon és Instagramon is! www.facebook.com/diofasibiobirtok www.instagram.com/diofasibiobirtok
Saját termesztésű repcéből, hidegen sajtolva – természetesen, ahogy a föld adja. Családi gazdaságunkban régóta termesztünk repcét, és néhány éve már hidegen sajtolt olajat is készítünk belőle – magunknak, barátainknak, és most már Nektek is! Ez az olaj nem esett át semmilyen kezelési folyamaton: nem finomított, nem szagtalanított – csak ülepítettük, ahogy azt hagyományos módon tették régen is. Így minden értékes összetevője benne marad. Felhasználása sokoldalú: Sütéshez is ideális, mert jobban bírja a hőt, mint a napraforgóolaj Főzéshez: levesekbe, főzelékekbe, húsok mellé Salátákhoz, kenyérre, zöldségekre csöpögtetve, pácolni – enyhén diós, kellemes ízvilág Miért jó? Magas az omega-3 és omega-6 zsírsavtartalma Természetes E-vitaminban gazdag - antioxidáns hatású Hozzájárulhat a szív egészségéhez és a kiegyensúlyozott étrendhez Segítheti a koleszterinszint szabályozását Tiszta, somogyi, valódi íz és érték minden cseppben!
