Kistermelői vajunk kizárólag tejszínből készül. A megfelelően lehűlt és megérett tejszínt kiköpüljük, majd többször hideg vízzel kimossuk. Mivel "tisztára" mossuk ezért hosszú eltarthatóságot, selymes ízt biztosítunk a terméknek. Vajunk nem hasonlítható a bolti vajhoz(szerencsére) mivel kizárólag tejszínből készül, ezért hűtött állapotban nehezen kenhető. Célszerű kis darabot belőle hűtőn kívül tárolni, így mindíg lesz kenhető vajunk. A többi vaj pedig, a hűtési lánc megszakítása nélkül hosszú ideig eltartható.
3db 100g-os könnyen, gyorsan elkészíthető Burger pogácsa egy csomagban. Klasszikus íz Tartósítószert, és mesterséges adalékanyagokat nem tartalmaz. Vákuum csomagolva kerülnek forgalomba. Hűtve, 0-5 fokon 3 hét a szavatossága. Lefogyasztható 6 hónapig, felolvasztás után változatlan minőségben felhasználható. Sütési Javaslat: Mindkét oldalát 1-1 percig 180 fokos olajban süssük, vagy platnin, grillrácson, sütőben zsírpapíron is megsüthető. https://www.facebook.com/viavega.godre
Ez a kocsonya nem futószalagon készült. A mi udvarunkról indul, ahol a sertéseinket lassan, odafigyeléssel, természetes takarmányon neveljük. A kocsonya alapja jó minőségű hús, bőr és csont, semmi felesleges, csak az, amit a nagyszüleink is használtak. Hosszú főzéssel, hagyományos módon készítjük, adalékanyag, zselatin és ízfokozó nélkül. Az eredmény tiszta, telt ízű, szépen dermedő kocsonya, amelyben minden kanálban ott van a gondos tartás és a házi feldolgozás. Kiszerelés kb. 700g Két ember jól lakik belőle.
Házi kocsonya Ahány ház annyi szokás kocsonya főzés terén is! Náluk a kocsonya kellemesen füstös a saját gyártású füstölt csülöktől, börkétől. Kerül bele sertés köröm, első csülök, farok, börke, sertés comb, lapocka. Ezen kívül kerül bele sárgarépa, fehérrépa, zeller, babérlevél, vöröshagyma, nagy adag fokhagyma, só, bors. Nagy odafigyeléssel készítjük! 0,5 l- es tálakbna kaphatóak egy adag kb 700 g- os egy kiadós étkezésre biztosan elegendő. Hűtve tárolandó, 0-5 °C Ha nem szeretnél otthon bajlódni a kocsonya főzésével, nálunk igazi klasszikus kocsonya kapható szezonálisan!
Hidegen sajtolt kókuszolaj. Nem finomított és nem hidrogénezett. Erősen kókusz ízű és illatú. Étkezési- és kozmetikai célra egyaránt használható.
Füstölt kolozsvári szalonna darabolt ~ 50 dkg kb Hagyományos eljárással készített füstölt husos kolozsvári szalonna. Bőrös sertéshús, természetes só felhasználásával, 3 hétig érlelve, sófürdőben pácolva! Ez tuti választás akár vendégváráshoz, hidegtálakhoz, főzéshez. Vékonyan szelve, csak magában is ínyencség! Egy egész tábla szalonna kb 2 kg-os! Összetevői: Bőrös sertéshús, hagyományos só. Az szalonna pontos súlya mérést igényel, kb.: 50 dkg/ db! Pontos mérés után számlázzuk!
Bio minősítésű fűszernövény Miért érdemes korianderzöldet fogyasztani? Számtalan okot lehet felsorakoztatni, ezekből csupál néhányat említenénk most: Számos vitamint tartalmaz, például A, C, K - vitaminok, valamit folsavat, káliumot, magnéziumot, kálciumot, és vasat. Élettani hatását tekintve segíti a méregtelenítést, így javítja a máj, vesék, tüdő és bőr állapotát. Magas antioxidáns tartalma segíti a sejtek megújulását. Kimondottan jó hatással van a kardiovaszkuláris rendszerre is. Javítja az emésztést, csökkenti a hányingert, rosszullétet, rendszeres fogyasztásával megakadályozhatjuk a puffadást. A koriander zöld segítségével kivezethetjük a nehézfémeket a szervezetünkből. Fogyasztását mindenkinek szeretettel ajánljuk!
Körömvirág az egyik legismertebb gyógynövény, amely a mindennapi teázás egyik kedvenc alapanyaga. Szárított szirmaiból készült tea lágy ízével és aranysárga színével igazi élményt nyújt. Összetevők: 100% körömvirág Kiszerelés: 20 g Felhasználási javaslat: Helyezzen 1 teáskanál körömvirágot egy csésze forró vízbe, hagyja állni 5-10 percig, majd szűrje le. Tárolás: Száraz, hűvös helyen napfénytől védve tárolandó. Figyelmeztetés: Gyermekek, várandósok és szoptató nők esetében a fogyasztás előtt javasolt orvossal konzultálni. Ritkán allergiás reakció fordulhat elő.
Szabadföldön termesztett, vegyszermentes virág, virágja ehető, díszítő elemként süteményekre, tortákra, jó védő és rovarcsalogató, szép, igénytelen virág a kertben.
A körtét üvegbe zártam, hogy később is élvezhessük az ősz kincseit. Hozzáadott tartósítószer nélkül, befőzőautomatában készült, fahéjjal és szegfűszeggel fűszerezve – pont, mint a nagymama konyhájában. Összetevők: körte, víz, cukor, fahéjrúd, szegfűszeg. 720 ml-es üveg.
Saját recept alapján készült termék, Hozzá adott cukrot nem tartalmaz, Kíváló íz! Ajánljuk befőttként fogyasztani, illetve savanyúság helyett fehér sülthúsokhoz, valamint köretként, Összetevők: körte, vegyes fehér must, Felbontás után hűtőben kell tárolni!
