Abált tokaszalonna
Az abált tokaszalonna a disznóvágás egyik legnagyobb becsben tartott része – nem véletlenül. A tokából származó szalonna szaftos, telt ízű, az abálás pedig kihozza belőle azt a puhaságot és karaktert, amitől igazán különleges lesz.
Saját tartású sertésből készítjük, hagyományos módon: lassan abálva, gondosan fűszerezve, adalékanyagok nélkül. Az eredmény egy omlós, mégis tartalmas szalonna, amely friss kenyérrel, lilahagymával vagy akár savanyúsággal az igazi.
Ez a tokaszalonna nem ipari termék, hanem olyan étel, amely mögött ott van az állattartás, a feldolgozás és a minőség iránti felelősség.
Súlymérést igényel 35dkg-50dkg
Abált tokaszalonna
Az abált tokaszalonna a disznóvágás egyik legnagyobb becsben tartott része – nem véletlenül. A tokából származó szalonna szaftos, telt ízű, az abálás pedig kihozza belőle azt a puhaságot és karaktert, amitől igazán különleges lesz.
Saját tartású sertésből készítjük, hagyományos módon: lassan abálva, gondosan fűszerezve, adalékanyagok nélkül. Az eredmény egy omlós, mégis tartalmas szalonna, amely friss kenyérrel, lilahagymával vagy akár savanyúsággal az igazi.
Ez a tokaszalonna nem ipari termék, hanem olyan étel, amely mögött ott van az állattartás, a feldolgozás és a minőség iránti felelősség.
Súlymérést igényel 35dkg-50dkg
