Angolszalonna darabolt ~ 50 dkg kb
Hagyományos eljárással készített füstölt sertés angolszalonna.
Bőrös sertéskaraj, természetes só felhasználásával, 3 hétig érlelve, sófürdőben pácolva! Ez tuti választás akár vendégváráshoz, hidegtálakhoz, főzéshez.
Vékonyan szelve, csak magában a legtutibb! Egy egész angolszalonna kb 2 kg-os!
Összetevői: Bőrös sertéskaraj, hagyományos só.
Az angolszalonna pontos súlya mérést igényel, kb.: 50 dkg/ db! Pontos mérés után számlázzuk!