Az egyik legcsípősebb chili fajta a világon, csípőssége 100 000 és 350 000 Scoville-egység között van. Jellegzetes íze tüzesen citrusos, trópusi gyümölcsökre (mangó, papaya, sárgabarack vagy citrusfélék) emlékeztet.
Felhasználható csípős szószok, salsák, chutney-k és más ételízesítők alapanyagaként, ezzel egyedi ízvilágot is adva az ételeknek. C-vitaminban gazdag. Kapszaicint tartalmaz, amely gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapító hatású.
