A habanero a csípős chilik egyik legfontosabb és leghíresebb alapanyaga.
Magas kapszaicintartalom (csípősség)
A Red Habanero az egyik legerősebb chili, 100,000–350,000 SHU (Scoville-egység)
Íz és aroma
Nemcsak csípős, de gyümölcsös, citrusos aromája van, amit sokan kedvelnek.
Kiemeli az ételek ízét, különösen karibi, mexikói vagy fúziós konyhában.
Húsa nem vastag, frissen mégis lédús.
