Fekete berkenye őrlemény (100g)

Sült hagymás kovászos kenyér 0,5 kg. Összetevők: 60 % teljeskiörlésű búzaliszt és 40 %  búza finomliszt, sült vöröshagyma, só.

Békebeli disznósajt, ahogy a nagyanyám is készítette....szép húsos,amibe minden finomság belekerül! Vigyázat, függőséget okoz! :-) Összetevők: sertés hús (belsőségek és fejhús), ,zsiradék és fűszerek, tartósítószert és adalékanyagokat nem tartalmaz    

A fekete berkenye, más néven arónia, sötétszínű bogyószerű gyümölcs, mely napjainkban vált igazán népszerűvé az egészségtudatos fogyasztók körében. Egyike az antioxidánsokban leggazdagabb gyümölcsöknek, így számos gyógyhatással bír. Más gyümölcsökkel, bogyós gyümölcsökkel egyetemben a tudósok és fogyasztók is szupergyümölcsként emlegetik. Ez annak is köszönhető, hogy a fekete berkenye C-vitaminban, mangánban, A-,E-,K-vitaminban gazdag. Mindezek mellett megtalálható benne B1-,B2-,B6-,B9-,B12 vitamin. Flavonoid vegyületeket tartalmaz (P-vitaminként ismert), melyek antioxidáns vitaminokkal együtt fejtik ki hatásukat. Ilyen vegyület az Antocianin, melynek sötét, bíbor színét köszönheti a gyümölcs. Leveink natúr levek, semmilyen hozzáadott adalékot, cukrot nem tartalmaznak.