A hagyományosan tartott, szabadtéri mozgáslehetőséggel és természetes takarmánnyal nevelt mangalicák húsa különösen szaftos, mély ízű és egészségesebb zsírszerkezetű, mint a hagyományos sertéshús.
A hagyományosan tartott, szabadtéri mozgáslehetőséggel és természetes takarmánnyal nevelt mangalicák húsa különösen szaftos, mély ízű és egészségesebb zsírszerkezetű, mint a hagyományos sertéshús.