Nincs jobb annál, mint ha egész évben szedhetjük a saját kertünkből a friss fűszernövényeket.
A Laurus nobilis, illatos Fűszerbabér egy örökzöld növény, melyet bármilyen formára nevelhetünk, pld törzses-koronás kis fa, bokor, sövény, mint a híres és pompás Schönnbrunni kastély kertjében.
Az idősebb, sötétebb levelek aromásabbak, főzéshez inkább ezeket válasszuk.
Érdekesség, hogy gyógyteát is készíthetünk belőle, melyet kúraszerűen ajánlanak fogyasztani.
Felhasználási módok:
-
Fűszerként: A babérlevelet leggyakrabban ételkészítéshez használják, levesekhez, pörköltekhez, párolt ételekhez adva segíti az emésztést, étvágyjavító és puffadásgátló.
-
Teaként: Babérlevél teát készíthetünk a szárított levelekből, ami segíthet az emésztési problémákra, fejfájásra, antiszeptikus és nyugtató hatású is lehet.
-
Olajként: A babérolajat külsőleg lehet alkalmazni ízületi fájdalmak, izomfájdalmak, sebek, és bőrproblémák kezelésére.
-
Inhalálva: A babérlevél illóolaját inhalálva is lehet használni, ami segíthet a légúti problémákra és a fejfájásra is.
Nincs jobb annál, mint ha egész évben szedhetjük a saját kertünkből a friss fűszernövényeket.
A Laurus nobilis, illatos Fűszerbabér egy örökzöld növény, melyet bármilyen formára nevelhetünk, pld törzses-koronás kis fa, bokor, sövény, mint a híres és pompás Schönnbrunni kastély kertjében.
Az idősebb, sötétebb levelek aromásabbak, főzéshez inkább ezeket válasszuk.
Érdekesség, hogy gyógyteát is készíthetünk belőle, melyet kúraszerűen ajánlanak fogyasztani.
Felhasználási módok:
-
Fűszerként: A babérlevelet leggyakrabban ételkészítéshez használják, levesekhez, pörköltekhez, párolt ételekhez adva segíti az emésztést, étvágyjavító és puffadásgátló.
-
Teaként: Babérlevél teát készíthetünk a szárított levelekből, ami segíthet az emésztési problémákra, fejfájásra, antiszeptikus és nyugtató hatású is lehet.
-
Olajként: A babérolajat külsőleg lehet alkalmazni ízületi fájdalmak, izomfájdalmak, sebek, és bőrproblémák kezelésére.
-
Inhalálva: A babérlevél illóolaját inhalálva is lehet használni, ami segíthet a légúti problémákra és a fejfájásra is.
-
Kenőcsként: A babérolajból készült kenőcsöket reumatikus fájdalmak, ficamok és zúzódások kezelésére lehet használni.
Fontos megjegyezni, hogy bár a babérlevél számos gyógyhatással rendelkezik, fontos, hogy a gyógynövényeket mindig mértékkel és a megfelelő módon használjuk. Ha valakinek bármilyen egészségügyi panasza van, javasolt orvoshoz fordulni, mielőtt a gyógynövényeket használni kezdené.
40/50 cm magas, bokros, cserepes, -17C fokig télálló növények.
