Friss ördögszekér laskagomba – a húsos kedvenc
Az ördögszekér laska igazi különlegesség:
húsos, rugalmas állagú, enyhén diós, karakteres ízű gomba, ami sütéskor sem esik össze.
Felhasználási ötletek:
- serpenyőben pirítva fokhagymával, vajon vagy olívaolajon
- pörköltnek – meglepően „húsos” élményt ad
- tejszínes tésztákhoz, rizottóba
- grillezve burgerbe vagy szendvicsbe
- pirítva salátára
- krémlevesnek is kiváló
Magas rosttartalmú, laktató, mégis könnyű fogás –
vegetáriánus és húsmentes ételekhez tökéletes alapanyag.
