Nagyon jó minőségű fehér kukoricából készült dara/töret. Agrár-környezetgazdálkodási programban a kukoricák kíméletes növényvédelem mellett teremnek. Ráadásul a fehér kukorica egy igazi (régi) különlegesség. Nem egységes a darálás, ezért töretnek is hívhatjuk, a finomabbra darált szemek krémességet adnak a nagyobb szemek pedig változatossá teszik a textúrát. A nagyobb szemek miatt érdemes tovább főzni az alapanyagot. Indulhat a puliszka, polenta, prósza, kása, stb. ételek készítése. Nagyjából az elkészíteni kívánt kukoricadarához háromszoros folyadékot (víz vagy tej) érdemes önteni, de ez függ, hogy milyen állagú végeredményt szeretnétek készíteni! Próbáljátok ki, nagyon várjuk a visszajelzéseket!
Sokféle gyümölcshöz hasonlóan az aróniabogyók magjai és héja tartalmazzák a legmagasabb koncentrációban az összetevőket. Az arónia törkölyt, amely nagyrészt a bogyó héjából, magjából és pépéből áll, megszárítjuk, és porrá őröljük. Használhatja sütéshez, főzéshez vagy gyümölcsturmixok és turmixok kiegészítéseként. Ajánlott mennyiség: napi 1 evőkanál
Kiváló minőségű kukoricából készített kukoricadara. Alkalmas édességek, tészták, kenyerek elkészítéséhez. (Ebből a sárga kukoricából tortilla chipset készítenek)
Őrleményünk biogazdaságunkban termesztett homoktövis bogyóink magjának hidegen történő sajtolását követően keletkezett, esszenciális zsírsavakban, ásványi anyagokban és értékes hatóanyagokban gazdag őrleménye. A hidegen sajtolás során a magokból viszonylag kevés olaj nyerhető ki, ezáltal a termék tartalmazza a magolajban megtalálható hatóanyagokat is, úgymint A és E-vitamin, polifenol, antibakteriális és gyulladásgátló vegyületek, ásványi anyagok. A magőrleményben lévő természetes bioaktív anyagok támogatják a szervezet egészséges működését. Jótékony hatással van az immunrendszerre, emésztésre, szív-, és érrendszerre. Magas élelmi rost tartalma révén segíti a normál bélműködést. Összetevő: 100 % homoktövis mag Tartósítószert, hozzáadott cukrot, édesítőszert, színezéket és egyéb adalékanyagot nem tartalmaz. Ajánlott fogyasztási mennyiség: 2-3 teáskanállal naponta Fogyasztható műzlibe, folyadékba, túróba, joghurtba, turmixba, kásába keverve. Liszttel vegyítve sütemények készítéséhez is felhasználható. Kapcsolat: info@zselicihomoktovis.hu https://zselicihomoktovis.hu/ https://www.facebook.com/Zselicitovis/ https://www.instagram.com/zselici_homoktovis/
Őrleményünk biogazdaságunkban termesztett homoktövis bogyóink préselését követően keletkezett, a szervezet számára hasznos bioaktív anyagokat és vitaminokat tartalmazó, magas rosttartalmú gyümölcshús-héj őrlemény. A kíméletes feldolgozási technológiának köszönhetően jelentős mennyiségű C-vitamin tartalma mellett flavonoidokat, karotinoidokat, szerves savakat, ásványi anyagokat is tartalmaz. Összetevő: 100 % homoktövis hús-héj Tartósítószert, hozzáadott cukrot, édesítőszert, színezéket és egyéb adalékanyagot nem tartalmaz. Ajánlott fogyasztási mennyiség: 2-3 teáskanállal naponta Fogyasztható műzlibe, folyadékba, túróba, joghurtba, turmixba, kásába keverve. Liszttel vegyítve sütemények készítéséhez is felhasználható. Kapcsolat: info@zselicihomoktovis.hu https://www.zselicihomoktovis.hu/ https://www.facebook.com/Zselicitovis/ https://www.instagram.com/zselici_homoktovis/
