Tej- és tejtermékek

Kistermelői vajunk kizárólag tejszínből készül. A megfelelően lehűlt és megérett tejszínt kiköpüljük, majd többször hideg vízzel kimossuk. Mivel "tisztára" mossuk ezért hosszú eltarthatóságot, selymes ízt biztosítunk a terméknek. Vajunk nem hasonlítható a bolti vajhoz(szerencsére) mivel kizárólag tejszínből készül, ezért hűtött állapotban nehezen kenhető. Célszerű kis darabot belőle hűtőn kívül tárolni, így mindíg lesz kenhető vajunk. A többi vaj pedig, a hűtési lánc megszakítása nélkül hosszú ideig eltartható.  

Lilahagymával ízesített friss tehénsajt.

Marinált kecskesajt - Extra szűz olivaolajban  - aszalt paradicsommal - olajbogyóval - zöldfűszerekkel. Nettó tömeg 190g. Tárolás szobahőmérséklsten, naptól védett helyen.  

Frissítő mentalevelekből kèszült öntettel rètegezett házi joghurt.

Azoknak megtartjuk ezt a kis válogatást akik szeretnek több féle sajtot csipegetni. Mindenbő egy pici. Tartalma érleltsajt, füstöltparenyica, ordagolyók, ízesített gomolya. 

Teljes tejből készült natur joghurt.Az ár 200Ft betétdíjat tartalmaz.

Tejsavóból készült zsírmentes könnyen emészthető sajtféleség. Diétába is jól beilleszthető hisz édesen és sósan is remekül variálható, változatos krémeket és töltelékeket készíthetünk belőle.

Ordából és tejszínből készült pohárdesszert bazsalikommal és eperlekvárral.

Füstölt parenyica 30 dkg

Natúr,nyers gyúrtsajt füstölt,főtt karajjal ès lilahagymával feltekerve.

Aszalt vörösáfonyával ès dióval töltött parenyica tekercs.

Jersey tehénkénk tejéből készülő gyúrt sajt, amit szép vékonyra nyújtunk, feltekerünk és akáccal füstölünk.