Kistermelői joghurtunk hőkezelt tejből készül ,pre és probiotikumot tartalmazó joghurt kultúrával. Igazán krémes állagát a kíméletes kézi technológiának köszönheti. 21 napos fogyaszthatósági idővel rendelkezik. Többféle ízben készül. Ízválasztékunkat saját lekvárjaink adják alapul. 370ml-es kiszerelésben. Joghurtjaink ára 300.- üvegdíjat tartalmaz.
Krémes, sűrű állagú,savanykás ízvilágú kistermelői kefír.Az ár 200Ft betèdijat tartalmaz.
Kistermelői parenyica sajtunk három ízben elérhető füstölt sajt : -natúr,chilis, kakukkfüves Teljes tehéntejből készült, kultúrát nem tartalmaz. Ezáltal nem gyorsítjuk az alapsajt leérési idejét, hanem a temészetre(hőmérsékletre) bízzuk. Hagyományos füstölőben, hagyományos eljárással füstöljük. Chilis és kakukkfüves parenyicáink, szárított fűszereket tartalmaznak. Termékeinket vákuum csomagolásban szállítjuk, így a fogyaszthatósági idejük lényegesen hosszabb.
Parenyica sajttekercseink, a parenyicasajt alap tésztájából készülnek, kultúrát nem tartalmaznak. A sajttésztát más formára nyújtjuk, töltjük, szikkasztjuk és hagyományos füstölőben, hagyományos technikával füstöljük. Tekercseink többféle ízben készülnek. Ízük mellet szeletelve, dekoratív részesei lehetnek egy sajttálnak is.
Kistermelői sajtjainkat, fűszeres olíva olajban érlelten is megkóstolhatja a kedves vásárló. Az olíva olajat fokhagymával,többféle borssal,babérlevéllel, rozmaringgal ízesítjük. Ezáltam az olaj és a sajt is harmónikus,pikáns ízűvé válik. Kitűnő kiegészítője lehet salátáknak, pirítósnak,hideg és meleg húsételeknek. Ezen termékünket csak a téli időszakban készítjük,370ml- es kiszerelésben, három féle variációban. Hűvös helyen, felbontás után hűtőben tárolandó! Fogyaszthatósági idő: 90 nap. Kítűnő gasztroajándék lehet! Rendelésnél kérem figyelembe venni,hogy kéthetente szállítjuk termékeinket!
Kistermelői vajunk kizárólag tejszínből készül. A megfelelően lehűlt és megérett tejszínt kiköpüljük, majd többször hideg vízzel kimossuk. Mivel "tisztára" mossuk ezért hosszú eltarthatóságot, selymes ízt biztosítunk a terméknek. Vajunk nem hasonlítható a bolti vajhoz(szerencsére) mivel kizárólag tejszínből készül, ezért hűtött állapotban nehezen kenhető. Célszerű kis darabot belőle hűtőn kívül tárolni, így mindíg lesz kenhető vajunk. A többi vaj pedig, a hűtési lánc megszakítása nélkül hosszú ideig eltartható.
Marinált kecskesajt - Extra szűz olivaolajban - aszalt paradicsommal - olajbogyóval - zöldfűszerekkel. Nettó tömeg 190g. Tárolás szobahőmérséklsten, naptól védett helyen.
Ha adnál egy esélyt a kecskesajtnak, ez lehet a tökéletes választás, friss, lágy nem tolakodó ízvilág. Kiváló salátákhoz, szendvicsekhez, vagy akár borok mellé is fogyaszthatjuk.
Vegyes alvasztású friss sajt , kecsketejből. Hűtőben két hétig is eláll. Natúr verzióba csak egy kis só kerül így azt raktatsz még bele amit igazán szeretsz.
