Mangalica sült zsír, hagyományos módon készítve, lassú sütéssel. Kiváló minőségű mangalica szalonnából készül, saját zsírjában kisütve, hogy megőrizze telt, karakteres ízét és krémes állagát. Ideális friss kenyérhez, lilahagymával, de főzéshez és sütéshez is kiváló választás. Tartósítószert és mesterséges adalékanyagokat nem tartalmaz, csak tiszta alapanyag és hagyományos eljárás.
Saját recept alapján készített, füstölt és érlelt, műbélbe töltött pick jellegű mangalica szalámi. Összetevők: Sertéshús (mangalica), fűszerek A szalámi pontos súlya mérést igényel, kb.: 70dkg/ 1 rúd
Természetes füsttel készült, műbélbe töltött paprikás mangalica szalámi Fűszerek: őrölt pirospaprika, só, bors, fokhagyma
Sülymérés szükséges 1-3kg Saját nevelésű mangalicából készült, hagyományos eljárással füstölt termék. A hús sózása saját, bevált recept alapján történik, adalékanyagoktól mentesen, kizárólag természetes alapanyagok felhasználásával. A füstölés lassan, akác- és tölgyfával, hagyományos módon zajlik, amely telt, harmonikus ízt és jellegzetes, természetes füstös aromát ad a terméknek. A feldolgozás során a régi, házi ízeket tartjuk szem előtt: türelem, idő és gondos odafigyelés jellemzi minden egyes darabot.
Mangalica szarvas félszáraz szalámi Hagyományos módon készítve, türelemmel és odafigyeléssel. Kiváló minőségű mangalica húsból és szalonnából, természetes fűszerezéssel készül, ahogy régen is csinálták. A töltés után akácfával füstöljük, lassan, több órán át, hogy kialakuljon az a mély, karakteres íz, ami igazán jó kolbászt jellemez. Tartósítószert és mesterséges adalékanyagokat nem tartalmaz, csak tiszta alapanyagokat és valódi hagyományt. 1 szál, kb. 600g
Adalékanyagoktól, tartósítószertől mentes szalámi, ami igazán hozza a szokott "turista" ízt. Hőkezelt, enyhén füstölt, műbélbe töltött mangalicaság! Összetevők: hús és zsiradék, só, fűszerek
Májvédő hatása miatt kedvelt, gyulladáscsökkentő, antioxidáns hatású étkezési, valamint kiváló kozmetikai olaj.
Májvédő hatása miatt kedvelt, gyulladáscsökkentő, antioxidáns hatású étkezési, valamint kiváló kozmetikai olaj.
Marinált kecskesajt - Extra szűz olivaolajban - aszalt paradicsommal - olajbogyóval - zöldfűszerekkel. Nettó tömeg 190g. Tárolás szobahőmérséklsten, naptól védett helyen.
Marinált tojás (csípős) Tojás,szójaszósz, víz, méz, szezámmag, hagyma, fokhagyma, chili Egy csomag 4 db marinált koreai tojást tartalmaz. Ajánljuk ramen levesbe,szendvicsbe vagy csak magában, párolt rizzsel fogyasztani. Hűtve tárold!
