Nyulak csontozása, miatt keletkezett csont, és a nyúl feje, kizárólag állati fogyasztásra !!!!
Nyúl máj. Rántva a legjobb, de a szalonnával tűzdelt nyúl hús mellé is nyugodtan beteheted, de ne az elején. Vagy pörköltnek, vagy vadas mártásba. Bármelyiket is válaszotd, jó étvágyat kívánok hozzá! Válljon egészségedre! Átvétel: 2026.02.06 péntek " EU társfinanszírozásával megvalósuló eseménysorozat egy hároméves kampány első állomása, amelynek célja, hogy visszaemelje a nyúlhúst a mindennapi és az ünnepi magyar konyha alapanyagai közé. A nyúlhús könnyen beilleszthető az egészséges táplálkozásba, kiváló fehérjeforrás, amely allergén- és zsírmentes, könnyen emészthető, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, emellett jól alkalmazkodik a magyar konyha ízvilágához. A közlemény kiemeli: Magyarország Európa negyedik legnagyobb nyúlhústermelője és a világ 2. legnagyobb exportőre, ugyanakkor a terméktanács célja, hogy a nyúlhús a hazai fogyasztók asztalain is mindennapossá váljon. A terméktanács korábban közölt adatai szerint Magyarországon az éves nyúltermelés eléri a 3,6 millió darabot. Az európai piacokon keresik a magyar nyúlhúst, az ágazat termelésének exportaránya 90-95 százalék, értékben évi 30 millió euró. A belföldi értékesítés mintegy 410 tonna."
Darabolt nyúlhús Saját tenyésztésű nyúlálományból nyúlhús rendelhető. Köztudott, hogy a nyúlhús a legegészségesebb húsfajták közé sorolható. A csomag tartalma: 1 db darabolt csontos nyúl a májával. Konyhakésszen szétszedve. kb 2 kg A termék pontos mérést igényel.
Friss ördögszekér laskagomba – a húsos kedvenc Az ördögszekér laska igazi különlegesség: húsos, rugalmas állagú, enyhén diós, karakteres ízű gomba, ami sütéskor sem esik össze. Felhasználási ötletek: - serpenyőben pirítva fokhagymával, vajon vagy olívaolajon - pörköltnek – meglepően „húsos” élményt ad - tejszínes tésztákhoz, rizottóba - grillezve burgerbe vagy szendvicsbe - pirítva salátára - krémlevesnek is kiváló Magas rosttartalmú, laktató, mégis könnyű fogás – vegetáriánus és húsmentes ételekhez tökéletes alapanyag.
A oriental mix az alábbi bio ázsiai levélzöldségekből áll: pak choi, mizuna, hóban zöld, red giant, tatsoi. Az oriental mix ázsiai bio saláta keverék a káposztafélék közé tartozik. Ázsiai, ősi növényekből alakultak ki, ezáltal jelentősen eltérnek az Európában megszokott káposztáktól. Vannak ázsiai saláta fajták, amelyeknek inkább a levéllemezét, másoknak inkább a levélnyelét fogyasztják. Utóbbiak inkább a bordáskelekre hasonlítanak , és a hagyományos keleti konyhákban föként sütik, párolják. A nyugati reformkonyhákban viszont a szárzellerhez hasonlóan nyersen eszik roppanós levélnyelüket. Változatosságot hoznak a táplálkozásban a hideg időszakban. Sok vitamint tartalmaznak A, C, K, valamint immunerősitő hatásuk is van.
Kézzel készült, 10 tojásos házi körettészta. Összetevők: búzaliszt, házi tojás Kiszerelés: 200 g Felhasználása: Köretként, tökéletes pörkölthöz vagy tésztasalátának is. Tárolása: Száraz hűvös helyen tartandó
Az orvosi zsálya szárított levelei tökéletes alapanyagot kínálnak egy kellemes aromás, karakteres tea elkészítéséhez. A zsálya tea különleges ízvilágot nyújt, amely melegítő hatásával igazán jólesik hűvösebb napokon, vagy akár egy hosszú nap végén. Összetevők: 100% orvosi zsálya Kiszerelés: 30 g Felhasználási javaslat: Helyezzen 1 teáskanál orvosi zsályát egy csésze forró vízbe, hagyja állni 5-10 percig, majd szűrje le. Tárolás: Száraz, hűvös helyen napfénytől védve tárolandó. Figyelmeztetés: Gyermekek, várandósok és szoptató nők esetében a fogyasztás előtt javasolt orvossal konzultálni. Hosszabb távú vagyok túlzott fogyasztása nem ajánlott. Ritkán allergiás reakció fordulhat elő.
Vegyszermentesen termesztett fehér húsú őszibarackból főzve, dzsemfix segítségével, kevés cukorral. Illatos, gyümölcsös, nem túl édes – friss kenyéren, süteménybe vagy joghurtba keverve is mennyei. Kiszerelés: 220 ml és 370 ml.
Őszinte'25 - ROZÉ Kékfrankos és Merlot házasítása, biodinamikus szemléletben művelt szekszárdi ültetvényeink termése. A bor derítés és szűrés nélkül került palackba a 2025-ös novemberi telihold fényében. Illatában friss bogyós gyümölcsök és őszibarackos jegyek jelennek meg, melyeket lendületes savak kísérnek. Rézfényű színe a szekszárdi naplementék hangulatát idézi. Hűtve fogyasztva a legélvezetesebb. Kövess minket a Facebookon és Instagramon is! www.facebook.com/diofasibiobirtok www.instagram.com/diofasibiobirtok És ami még fontos infó egy izgalmas 2025-ös újbor mellé... Légy felelős borfogyasztó! Gondosan válaszd ki a kóstolásra szánt tételt, szánd rá az időt, teremtsd meg a hangulatot és vedd körbe magad jó emberekkel - így lesz igazi az élmény... A borászati termékek ökológiai lábnyomának közel 40%-át a palackok adják, ezért palackozáshoz újrahasznosított palackokat használunk, boraink palackjait visszagyűjtjük, újratöltjük. Kérjük, juttasd vissza nekünk! Boraink minimális beavatkozással, természetes eljárásokkal, adalékok nélkül készülnek. Szőlőültetvényeinken ökológiai, regeneratív gazdálkodást folytatunk (bio és Demeter minősítés folyamatban) Működésünk minden területén maximálisan törekszünk a környezetileg, társadalmilag, gazdaságilag fenntartható megoldások alkalmazására. Boraink vásárlásával támogatod ezt a szemléletet
Pajtabíró Haragja – igazi tüzes paprikakrém, amelyben a friss darált paprika és a chili ereje találkozik. Sóval ízesítve, hidegen sajtolt repceolajjal zárva, hogy sokáig megőrizze karakterét. Pörköltekhez, húsokhoz, szendvicsekhez – a bátrak íze! Összetevők: piros paprikák, só, chili, hidegen sajtolt repce olaj Kiszerelés: 106 ml/ 100 g
