Különleges ízek azoknak, akik szeretnek új gasztronómiai élményeket felfedezni.
Homoki „trüffel” mézke
Selymes, illatos, enyhén karamelles karakterű erdei kincs.
Ajánlott: sajtok mellé, pirítósra, sült zöldségekhez, desszertek finomítására vagy egy pohár prosecco mellé.
Toszkán shiitake pástétom
Mediterrán fűszerezésű, telt ízű gombakrém.
Ajánlott: crostinire, szendvicsekhez, tésztára, mártogatósnak vagy egy pohár vörösbor mellé előételként.
Bükkfán füstölt vargánya-por
Karakteres, füstös aroma, amely azonnal „erdei grill” hangulatot kölcsönöz bármely ételnek.
Ajánlott: krémlevesekhez, burgonyás ételekhez, ragukhoz, húsok pácolásához, omlettekhez vagy barbecue szószok gazdagításához.
Friss fejes káposzta. A lapos fejek tömöttek, belül egészségesek, jól záródnak. Frissen, zsengén szedem – tökéletesek salátának, főzéshez, tároláshoz. Talajtakaró fóliában neveljük, így gyomirtó szeres kezelésre egyáltalán nem volt szükség. Nem vegyszermentes, de nem is túlkezelt – igyekszünk megtartani az arany középutat! A kosárba darabra kérhető (minden fej 2 kg felett van!), a pontos ár a súlymérést követően lesz meghatározva.
