Kovászos fekete retek

Laurus nobilis = Nemes babér = Babérlevél Konyhai felhasználásra alkalmas, finom aromájú, illatos, organikus levelek vegyszermentes kiskerti környezetből, közvetlenül az átadónapon frissen szedve. Érdekességek, hasznos infók a Babérlevél gyógyhatásáról Felhasználás előtt mosást igényel. A csomagba 10db babérlevél kerül.. Amennyiben az össz rendelések nem érnek el egy bizonyos szintet, elnézését kérünk, de töröljük a rendelést és nem autózunk 40 percet Kaposvárra.

Bio minősítéső levélzöldség Krisna-völgy kertészetéből.  Galambbegysaláta más néven madársalátaként is ismert, vitaminokban, ásványianyagokban bővelkedő szuperfood. Kiemelkedően magas C vitamin, valamint B6 vitamin és A provitamin tartalma mellett csupán a petrezselyemzöld előzi meg a vastartalmát illetően, mely a C vitamin tartalma miatt rendkívül jól hasznosul. Már 10 dkg madársaláta fedezheti a napi folsavbevitel felét, mindemellett jódtartalma is rendkívül figyelemre méltó (100g/62mg). Ezen felül említésre méltó a kálium, kálcium, magnézium, réz és cink tartalma is.  Tisztító és immunerősítő hatása végett fogyasztása kifejezetten ajánlott sportolóknak, kismamáknak, diétázóknak és természetesen mindenkinek, aki szeretne odafigyelni egészségére.  

Bio minősítéső pak choi Bordáskelnek is hívják, jellegtelen ízű, de annál jobban felhasználható, értékes levélzöldség. Felhasználását tekintve nyersen salátákba, főzve levesekbe, főzelékekbe, valamint pirítva wok-os zöldségételekhez ajánljuk. Kimagasló vitamin, ásványianyag és rost forrás: vas, foszfor, kálcium, magnézium, cink, K-vitamin, kálium, szelén Élettani hatását tekintve: erősíti a csontokat és az immunrendszert, segíti az emésztést, csökkenti a vérnyomást. Szelén tartalma miatt fontos a fertőzések elleni védelem során.