Mangalica töpörtyű, lassú sütéssel, hagyományos módon készítve.
Válogatott mangalica szalonnából készül, saját zsírjában kisütve, hogy kívül ropogós, belül szaftos maradjon.
Önmagában is kiváló csemege, friss kenyérrel, savanyúsággal vagy egy jó beszélgetés mellé.
Tartósítószert és mesterséges adalékanyagokat nem tartalmaz, csak természetes alapanyagokat és odafigyelést.