Rukkola 10dkg

Több jótékony hatása is van az egészségünkre a mazsolának. Hatása van az emésztésre: Már napi néhány szem mazsola jót tesz az emésztésünknek. A mazsola megszünteti a székrekedést. Sokan ki szokták szedni a süteményekből a mazsolát, pedig nagyon sokat veszítenek vele. A savasodást is csökkenti: Sok káliumot és magnéziumot tartalmaz, ezért eltávolítja a szervezetben lévő méreganyagokat, így olyan betegségektől ment meg minket, mint a köszvény vagy az ízületi gyulladás. A vérszegénység kezelésében is segíthet. A mazsola tartalmaz vasat és B- komplexet, amelyek a vérszegénység kezeléséhez járulnak hozzá. Fertőzések kezelése. Antibakteriális hatása miatt csökkenti a lázat, és megöli a baktériumokat. Napi néhány szem mazsola fogyasztása segít távol tartani minket a megfázástól és más fertőzésektől. A szemek védelmére is alkalmas. A benne lévő antioxidánsoknak köszönhetően védi a szemet. Az egészséges csontokért is felelős lehet. Nagy mennyiségben tartalmaz kalciumot, ami a csontok egészségéért felel, és véd az ízületi gyulladástól valamint a köszvénytől. Segít a hízásban. Gazdag fruktózban és glükózban ami nem csak energiával látja el a szervezetet, de hízlal is. Viszont nem halmozza fel a rossz koleszterint.

A szalagsajt vagy parenyica állománya rostos, lemezes, kissé rágós, kellemesen és jellegzetesen telt ízű és illatú, enyhén sós. Hagyományosan bükkfa forgáccsal és fűrészporral aranysárgára füstölt sajt.

Bio mizuna, és mustárzöld keverék A növény zöld levelét használjuk fel, mely kissé csípős, egyesek szerint mustáros, borsos ízű. Rendkívül jó kiegészítője salátáknak pikáns íze, valamint színes cakkos levelei révén az esztétikai megjelenése miatt is. A leveleket nyersen, de akár wokban, fűszereken lepírítva, is fogyaszthatjuk A-, C-, K- vitaminokban gazdag, található benne magnézium, kálcium, kálium, folsavban, béta-karotinban, és immunerősítő hatással bír.  Magas glükozinolát tartalma miatt említik, hogy fontos szeretep játszik a rák megelőzésében is.