Shiitake gombapor 25g

...

A shiitake Kelet-Ázsiában őshonos ehető gomba. Sárgásbarna vagy sötétbarna színűek, kalapjuk 5 és 10 cm közötti méretűre nő. A shiitake alacsony kalóriatartalmú, emellett nagy mennyiségű rostot, valamint B-vitamint és néhány ásványi anyagot is kínál. A gombák jellegzetes umami ízűek, ami különösen hasznos lehet vegetáriánus ételek készítésekor, de húsételek mellé is kiváló. A hagyományos magyar konyha remek kiegészítője levesekbe, pörköltekbe is kiváló, de rántva is elkészíthető. A shiitake összetevői segíthetnek a rák elleni küzdelemben, erősíthetik az immunitást és támogathatják a szív egészségét. Készítünk nektek belőle gyógygombaport is, 25g és 40g kiszerelésben, hamarosan pedig újra porodra kerül a libazsírban téliesített shittake is. :)

...

A süngomba nagyon jó hatással van az idegrendszerre és az emésztőrendszerre A süngomba jótékony hatásait leginkább az idegrendszer megfelelő működésében, a szellemi teljesítmény növelésében fejti ki. Bioaktív vegyületei enyhe antidepresszáns hatásúak, kiemelten hasznos lehet fokozott stressznél, szorongásos állapotoknál, depresszióra való hajlamnál, valamint alvászavaroknál a könnyebb elalvást elősegítésére, a mély, pihentető alvás biztosítására. A süngomba természetes úton befolyásolhatja az úgynevezett NGF protein szintjét, amelynek fontos szerepe van a központi és a perifériás idegrendszer működésében. Védi az agysejteket, hatással van a kognitív képességekre, gyakran ajánlják például sclerozis multiplex esetén, illetve idősebb korban a szellemi tevékenység és a memória, a koncentrálóképesség serkentésére. Normalizálja az emésztési folyamatokat A süngombát emésztési problémáknál, gyomor- és bélrendszeri zavaroknál is érdemes fogyasztani, mint amilyen például a reflux, a gyomorfekély, a nyombélfekély. Jelentősen enyhítheti a kellemetlen tüneteket, csökkenti a gyulladásokat, mérsékli a túlzott savtermelést, védi a gyomor nyálkahártyáját, elősegíti a gyógyulási folyamatokat, a savas reflux okozta nyelőcsőfelmaródásokat is. Hozzájárul az immunrendszer normál működéséhez A süngomba a benne található antioxidáns, azaz a sejteket a károsodástól védő vitaminok mellett sok béta-glükánt tartalmaz. Ez egy kivételes immunstimuláló vegyület, amely aktiválja a szervezet védőmechanizmusait a kórokozókkal, fertőzésekkel szemben. Az immunrendszer támogatása mellett nagymértékben csökkentheti az allergiás, asztmás tüneteket is. Mikor ajánlott különösen a süngomba fogyasztása? koncentrációs és memóriazaroknál szorongásnál, fokozott stressznél depresszióra való hajlamnál alvászavaroknál emésztési problémáknál savas refluxnál gyomor-, illetve nyombélfekélynél immungyengeségnél visszatérő fertőzéseknél

Adalékanyagoktól, tartósítószertől mentes szalámi, ami igazán hozza a szokott "turista" ízt. Hőkezelt, enyhén füstölt, műbélbe töltött mangalicaság! Összetevők: hús és zsiradék, só, fűszerek