Édesburgonya: Magas C-, B2-, B6-, valamint E-vitamin tartalma, gazdag olyan ásványi anyagokban mint kálium, a réz és a mangán. Alacsony a zsír- és a koleszterintartalma és a neve ellenére cukorbetegek is fogyaszthatják. Kiemelt beltartalmi értékei miatt ideális tápanyagot jelent fogyókúrázóknak, diétázóknak, sportolóknak, kisbabáknak. Kitűnő rost forrás. Íze leginkább a sütőtökhöz hasonlítható. VEGYSZERMENTES.
Fejes saláta Sokoldalúan felhasználható: Klasszikus saláták alapja Szendvicsekbe, hamburgerekbe is jó Készíthetsz belőle főzeléket vagy akár grillezett változatot is Vegyszermentesen termesztve!
Hidegtűrő káposztaféle, melyet szuperélelmiszernek tartanak magas tápanyagtartalma miatt. Készíthetünk belőle nyers vagy meleg salátát, illetve bármilyen ízvilágú ételbe szeletelhetünk belőle vitamin dúsítás gyanánt. Mi nagyon szeretjük köretnek, csak fokhagymával megpárolva, só, bors és egy kis citromlével. :)
frissen szedett őszi fokhagyma /magyar makói vetőmagból származik/ kb 60-80g közöttiek,nagy girizdekkel kiváló zamatú intenzív ízű, illatu
Frissen szedett, vegyszermentes Citromfű levelek. Alkalmas teának, fűszernek, salátába, illatterápiára, szárítani, stb. A Citromfű gyógyhatásai Elsősorban idegerősítő és nyugtató hatása ismert. Alvási zavarokra, kezdődő depresszióra, ideges eredetű szívpanaszokra használják. Serkenti a máj működését, emésztésjavító, puffadásgátló. Izzasztó hatása is van. Szabályozza a pajzsmirigy működését és csökkenti a túltermelésből adódó idegességet. Menstruáció előtti idegfeszültség csökkentésére is alkalmas. A benne található polifenolok antivirális tulajdonságúak, ajakherpesz gyógyulását segítik és felére csökkentik a vírus kialakulásának gyakoriságát. (Forrás: hazipatika.com)
Szabadtartású tyúkjaink friss tojásai Itáliai fajtájú tyúkjaink hófehér, ízletes tojásokat tojnak, természetes környezetben, szabadtartásból. Az itáliai (Leghorn) tyúkok általában M–L méretű, fehér héjú tojásokat tojnak, ami pont az a kategória, amit a legtöbben keresnek. Egészséges tartás, gondos takarmányozás (gazdag magkeverék, gritt) – ennek köszönhető a finom íz és a kiváló minőség. ✔ Friss, helyi tojás ✔ Hófehér, erős héj (néha kiegészítjük barnákkal is) ✔ Szabadtartásból ✔ Kiváló sütéshez, főzéshez Ha igazi, házi tojást keresel, jó helyen jársz! NÉBIH engedélyszám: 1071801514
Szabadtartású tyúkjaink friss tojásai Itáliai fajtájú tyúkjaink hófehér, ízletes tojásokat tojnak, természetes környezetben, szabadtartásból. Az itáliai (Leghorn) tyúkok általában M–L méretű, fehér héjú tojásokat tojnak, ami pont az a kategória, amit a legtöbben keresnek. Egészséges tartás, gondos takarmányozás (gazdag magkeverék, gritt) – ennek köszönhető a finom íz és kiváló minőség. ✔ Friss, helyi tojás ✔ Hófehér, erős héj (néha kiegészítjük barnákkal) ✔ Szabadtartásból ✔ Kiváló sütéshez, főzéshez Ha igazi, házi tojást keresel, jó helyen jársz! NÉBIH engedélyszám: 1071801514
Frissen szedett, illatos menta vegyszermentes kertből. Használják italokban, teákban, fűszerként, gyógynövényként, gyógyfürdőként, de még kozmetikumok elkészítéséhez is. Indiában pld étkezések előtt kínálják teaként, mivel étvágyfokozó, emésztést segítő, de puffadás, hányinger és torokfájás esetén is jótékonyan hat. Görcsoldó, nyugtató, összehúzó, frissítő hatásokkal rendelkezik. Csecsemők és kisgyerekek esetén még ne alkalmazzuk.
Van valami különösen röpke és izgalmas a tavasz első zöldjeiben – és közülük is az egyik legfinomabb titok a turbolya. A friss, zsenge turbolya levelei ilyenkor tavasszal a legaromásabbak: finoman ánizsos, enyhén édeskés illata miatt összetéveszthetetlen. Azonnali frissességet visz a konyhába. Nem tolakodó, inkább elegáns – pont az a fűszer, amitől egy egyszerű fogás hirtelen „éttermi hangulatot” kap. Egy csokor turbolya nem csak alapanyag, hanem hangulat: ahogy aprítod, megcsap az illata, és máris benne vagy egy napfényes, friss, tavaszi ritmusban. Miért érdemes most beszerezni? Most a legzsengébb – később gyorsan megöregszik, veszít az aromájából Frissítő ízvilág – nehéz téli ételek után igazi felüdülés Sokoldalú – levesbe, tojásos ételekhez, salátába, vajkrémbe is tökéletes Gyors élmény – nem kell főzni sem: elég frissen rászórni valamire Miben a legjobb? krémlevesek díszítése rántottában, omlettben újburgonyán egy kis vajjal friss sajttal, vagy túróval keverve A turbolya nem harsány, nem akar mindent elvinni – inkább finoman kiemeli, amit mellé teszel. Egy csokorral hazavinni belőle olyan, mint egy kis darab tavaszt vinni a konyhába: illatos, zöld és egészséges, ezért különösen értékes. A turbolya nemcsak finom, hanem enyhe gyógyhatásai is vannak: Emésztést segítő – könnyíti a gyomor munkáját Enyhén nyugtató – stressz, feszültség csökkentésére Vértisztítóként is emlegetik a népi gyógyászatban Vitaminokban gazdag (C-vitamin, ásványi anyagok) Kíméletes, támogató hatású növény, nem erős gyógynövény – rendszeres, friss fogyasztással érezhető igazán az előnye. Csak rövid ideig, tavasszal és ősszel kapható.
Bio kivi helyett idén Idared almával tudok vásárlóim rendelkezésére állni, a fagyos tavasz miatt. Nem vegyszermentes, de csak szükség esetén permetezett, az érés előtt 2-3 hónappal már nem kezelt alma, Dombóvárról. 2 kg-os csomag.
