A oriental mix az alábbi bio ázsiai levélzöldségekből áll: pak choi, mizuna, hóban zöld, red giant, tatsoi. Az oriental mix ázsiai bio saláta keverék a káposztafélék közé tartozik. Ázsiai, ősi növényekből alakultak ki, ezáltal jelentősen eltérnek az Európában megszokott káposztáktól. Vannak ázsiai saláta fajták, amelyeknek inkább a levéllemezét, másoknak inkább a levélnyelét fogyasztják. Utóbbiak inkább a bordáskelekre hasonlítanak , és a hagyományos keleti konyhákban föként sütik, párolják. A nyugati reformkonyhákban viszont a szárzellerhez hasonlóan nyersen eszik roppanós levélnyelüket. Változatosságot hoznak a táplálkozásban a hideg időszakban. Sok vitamint tartalmaznak A, C, K, valamint immunerősitő hatásuk is van.
Kézzel készült, 10 tojásos házi körettészta. Összetevők: búzaliszt, házi tojás Kiszerelés: 200 g Felhasználása: Köretként, tökéletes pörkölthöz vagy tésztasalátának is. Tárolása: Száraz hűvös helyen tartandó
Az orvosi zsálya szárított levelei tökéletes alapanyagot kínálnak egy kellemes aromás, karakteres tea elkészítéséhez. A zsálya tea különleges ízvilágot nyújt, amely melegítő hatásával igazán jólesik hűvösebb napokon, vagy akár egy hosszú nap végén. Összetevők: 100% orvosi zsálya Kiszerelés: 30 g Felhasználási javaslat: Helyezzen 1 teáskanál orvosi zsályát egy csésze forró vízbe, hagyja állni 5-10 percig, majd szűrje le. Tárolás: Száraz, hűvös helyen napfénytől védve tárolandó. Figyelmeztetés: Gyermekek, várandósok és szoptató nők esetében a fogyasztás előtt javasolt orvossal konzultálni. Hosszabb távú vagyok túlzott fogyasztása nem ajánlott. Ritkán allergiás reakció fordulhat elő.
Vegyszermentesen termesztett fehér húsú őszibarackból főzve, dzsemfix segítségével, kevés cukorral. Illatos, gyümölcsös, nem túl édes – friss kenyéren, süteménybe vagy joghurtba keverve is mennyei. Kiszerelés: 220 ml és 370 ml.
Őszinte'25 - ROZÉ Kékfrankos és Merlot házasítása, biodinamikus szemléletben művelt szekszárdi ültetvényeink termése. A bor derítés és szűrés nélkül került palackba a 2025-ös novemberi telihold fényében. Illatában friss bogyós gyümölcsök és őszibarackos jegyek jelennek meg, melyeket lendületes savak kísérnek. Rézfényű színe a szekszárdi naplementék hangulatát idézi. Hűtve fogyasztva a legélvezetesebb. Kövess minket a Facebookon és Instagramon is! www.facebook.com/diofasibiobirtok www.instagram.com/diofasibiobirtok És ami még fontos infó egy izgalmas 2025-ös újbor mellé... Légy felelős borfogyasztó! Gondosan válaszd ki a kóstolásra szánt tételt, szánd rá az időt, teremtsd meg a hangulatot és vedd körbe magad jó emberekkel - így lesz igazi az élmény... A borászati termékek ökológiai lábnyomának közel 40%-át a palackok adják, ezért palackozáshoz újrahasznosított palackokat használunk, boraink palackjait visszagyűjtjük, újratöltjük. Kérjük, juttasd vissza nekünk! Boraink minimális beavatkozással, természetes eljárásokkal, adalékok nélkül készülnek. Szőlőültetvényeinken ökológiai, regeneratív gazdálkodást folytatunk (bio és Demeter minősítés folyamatban) Működésünk minden területén maximálisan törekszünk a környezetileg, társadalmilag, gazdaságilag fenntartható megoldások alkalmazására. Boraink vásárlásával támogatod ezt a szemléletet
Pajtabíró Haragja – igazi tüzes paprikakrém, amelyben a friss darált paprika és a chili ereje találkozik. Sóval ízesítve, hidegen sajtolt repceolajjal zárva, hogy sokáig megőrizze karakterét. Pörköltekhez, húsokhoz, szendvicsekhez – a bátrak íze! Összetevők: piros paprikák, só, chili, hidegen sajtolt repce olaj Kiszerelés: 106 ml/ 100 g
Pajtabíró Mosolya – a paprika legédesebb arca. Csak darált édes piros paprikából, kevés sóval és hidegen sajtolt repceolajjal. Szendvicsekhez, főtt ételekhez vagy mártogatóként is kiváló – minden falat egy mosoly! Összetevők: piros paprikák, só, hidegen sajtolt repce olaj Kiszerelés: 260 ml/ 250 g
A paprika megsütve kerüla fűszeresolajba. ideális sült és grillezett húsok mellé. tartósító szert nem tartalmaz, Ügyelni kell rá,hogy a paprikát mindig fedje az olaj. Összetevők: paprika, napraforgó olaj, oliva olaj, só, majoranna, kakukkfű, oregáno, rozmaring, ecet, fokhagyma. Fogyassza egészséggel!
Paprikás csemege szalámi Hagyományos recept alapján készített, füstölt műbélbe töltött sertés szalámi. Összetevők: Sertéshús, zsírszalonna fűszerek: őrölt csemege fűszerpaprika, fokhagyma, őrölt feketebors, őrölt köménymag, szerecsendió Tárolás 5- 15 C°. A szalámi pontos súlya mérést igényel, kb.: 80dkg/ 1 rúd!
Friss, napon érlelt paradicsomból, adalékanyag és tartósítószer nélkül, gondosan passzírozva és üvegbe zárva. Igazi, házias íz, amely levesek, főzelékek, mártások alapja vagy akár önmagában is frissítő ital. Összetevők: 100% paradicsom
