paprika (nagy, vastag húsú, zöld, csípős)

Katica fajtájú piros héjú, sárga húsú burgonya. "B" főzési típusú, általános felhasználású, így sütésre-főzésre egyaránt alkalmas.  Fontos tudni: a tavaszi és kora nyári csapadékhiány miatt nincsenek idén sajnos óriási méretű krumplik.

Opuntia-ficus indica Termése lédús, édeskés, szomjoltó, gyógyhatású. A tüskéket könnyen eltávolíthatjuk, ha a gyümölcsöt villára szúrva tűz felett megforgatjuk (lásd a képeket). Az Indiai fügekaktusz (Nopal) számos gyógyhatással rendelkezik, többek között szabályozza a vércukor- és koleszterinszintet, segíti az emésztést és a méregtelenítést, elősegíti a fogyást azáltal, hogy csökkenti az étvágyat és megköti a zsírokat, valamint gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatású. Ezenfelül a kozmetikai iparban is használják, mivel simává és bársonyossá teszi a bőrt, valamint elősegíti a hámsérülések gyógyulását.  Az Indiai fügekaktusz legfontosabb gyógyhatásai: Vércukorszint-szabályozás:  Segít a vércukorszint stabilizálásában, mivel a szénhidrátok megkötésével növeli a sejtek inzulinfelhasználását.  Koleszterinszint-csökkentés:  Jótékonyan hat a magas koleszterinszintre, hozzájárulva annak csökkentéséhez.  Testsúlycsökkentés:  Elősegíti a fogyást, mivel megköti az elfogyasztott zsírok és cukrok egy részét, valamint csökkenti az étvágyat.  Emésztés javítása:  Rosttartalmának köszönhetően tisztítja a beleket, normalizálja a bélmozgást és támogatja a bélrendszer egészséges működését.  Méregtelenítés:  Segít a szervezet méreg- és salaktalanításában, hozzájárul a vese és a máj optimális működéséhez.  Antioxidáns hatás:  Megköti a szervezetben lévő káros szabad gyököket, védelmet nyújtva az oxidatív stressz ellen.  Gyulladáscsökkentés:  Gyulladáscsökkentő hatással rendelkezik, és segíthet a különböző gyulladások megelőzésében és kezelésében.  Bőrfiatalító hatás:  A kozmetikai termékekben használva elősegíti a bőr helyreállítását, hidratálja, simává és bársonyossá teszi a bőrt.  Hámsérülések kezelése:  Eredményesen alkalmazható vágások, horzsolások és egyéb hámsérülések kezelésére.  Forrás: web AI