Kézzel szedett, saját termesztésű shiitake gombából készült pástétom, amelyet mediterrán fűszerek – kakukkfű, bazsalikom és oregánó – varázsolnak Toszkána hangulatává.
Krémes, gazdag ízvilága egyaránt illik friss pékárura, sajtok mellé vagy vendégváró falatokhoz.
Egy üvegben a természet tisztasága és az olasz konyha könnyedsége találkozik.
