Nyulak csontozása, miatt keletkezett csont, és a nyúl feje, kizárólag állati fogyasztásra !!!!  

...

ALMAECET  • Egészséges, ép, vegyszermentes almákból készült • Szűretlen: hogy ne vesszen el a lényeg • Kiszerelés: 5dl ÜVEGBEN!        (Az ecet kioldaná a káros anyagokat a műanyagból, ha PETpalackban lenne)   Amellett, hogy étkezesi célra kiváló, rengeteg jó hatása van szervezetünkre: • Antibakteriális, vírus- és gombaölő • Gyulladáscsökkentő • Segíti a fogyást • Növeli az energiaszintet anyagcsere folyamatok javításával. • Segíti az emésztést, segít megszabadulni a puffadástól • Vastagbél egészségét támogatja aminosav és ásványianyag tartalma révén • Refluxra hatásos • Vércukorszintet csökkenti, • Stabilizálja az inzulint a testben • Csökkenti a zsírt a máj körül és a vérben • Támogatja a szív egészségét: • Tisztítja az érfalakat • Csökkenti a koleszterinszintet (LDL) • Csökkenti a vérnyomást • Csökkenti a gyulladást a testben • Köhögés, influenza esetén is hatásos: 2tk almaecet fél pohár langyos vízzel 1tk mézzel keverve. Napi 2x fogyasztható. • Segít megelőzni az izomgörcsöt (káliumtartalma miatt) • Bőr egészségét támogatja egyensúlyban tartva a bőr pH-értékét (külsőleg higitva alkalmazva)  Jó száraz bőrre, ekcémára, aknéra • Haj egészségét is támogatja szintén külsőleg, higítva alkalmazva Alkalmazása: Legjobb és biztonságos alkalmazási módjai: - főzéskor normál ecet helyettesítésére - salátaöntetként - kúraszerűen MINDIG HIGÍTVA, minimum 3 hónapos kúrát tartva Napi dózis max. 2evőkanál, vagy 5-10ml! Evés előtt fél órával 2dl vízbe 1 evőkanál ecetet feloldani, SZÍVÓSZÁLLAL meginni, majd a szájat kiöblíteni. (az ecet a fogzománcot, ínyt károsítja) Diabetesz, inzulin intolerancia esetén a legnagyobb szénhidráttartalmú étkezés előtt ajánlott fogyasztani. Egyéb esetben lehet akár reggel, éhgyomorra. - külsőleg használva: 2dl vízben higítva 1ek ecetet és kozmetikai koronggal felvinni a bőrre De mit tartalmaz az Almaecet, hogy ennyi mindenre jó? - Ecetsav vagy etánsav tartalma a "varázslat" (CH3COOH) - Fehérjét - Aminosavakat - Enzimeket - Antioxidánsokat - Káliumot

Az Élő Pajtánál már előrendelhető a karácsonyi bejgli. Pakold be most és vidd haza frissen az ünnep előtti utolsó átadó napon.  Kérlek a rendelésednél írd oda milyen ízben kéred a bejglit. 

Finomlisztből készült vadkovászos kuglóf. Összetevők: finomliszt, tej, vaj, cukor, tojás, holland kakaópor, bourbon vanília

Kenyérlisztből készült vadkovászos lila édesburgonyás kenyér mák bundában. Összetevők: kenyérliszt, víz, sült lila édesburgonya, egész mák, só

Feijoa sellowiana Apollo A guava, Feijoa, Mirtuszdió, vagy Brazil guava Közép-Amerika trópusi területein őshonos, de kultúrába vonása következtében a világ számos országában jelen lévő örökzöld növény. Eredetileg 3,5–10 m közötti magasságot elérő (hazánkban csak 2-4m), terebélyes fa, és mivel fás szára gyakran alacsonyan elágazik, nagyobb bokornak, vagy cserjének is tekinthető. Idősebb korában a kérge vörösesbarna színűvé válik, pikkelyesen hámlik a törzsről. Leveleinek alsó fonákja szürkésfehéren molyhos. Az Apollo fajta önporzó. Gyümölcse tojásformájú, kívül vastagabb sötétzöld héjjal borított. Utóérő gyümölcs. Éretten az íze és az illata is egyedülálló, a héj színe zöld marad. Gazdag C-vitaminban és pektinben. Szép virágai is ehetőek, exclusive éttermek használják elsősorban dekorációs célokra. Jó vízáteresztő, humuszban gazdag közegbe ültessük. Kánikulában locsoljuk. Konténeres növények. Télállóság: -15°C hasonlóan a fügéhez és a gránátalmához. Örökzöld, ezért télen ne takarjuk

Ez a tök a hokkaido és a nagydobosi sütőtök szerelemgyereke – igazi különlegesség! Méretre inkább a nagydobosira hasonlít, héja világos narancsos, néhol szürkés árnyalatú, a húsa pedig vastag, sötét narancsszínű és enyhén szárazabb. Az íze édeskés, gesztenyére emlékeztető, mint a hokkaidóé – ezért különösen finom sütve, krémlevesnek, pürének vagy akár süteménybe is.   Mivel a sütőtökök mérete eltérő, nem tudom garantálni a teljesen egyforma negyedeket. Kérlek, annyi kilogrammot tegyél a kosárba, amekkora szeletet szeretnél – igyekszem a lehető legpontosabban szelni! Az ár a mérést követően kerül véglegesítésre.

A klasszikus, hamisítatlan magyar sütőtök! Szépen élénk narancssárga húsa selymesen édes, krémesre sül a sütőben. Kiváló sütve, krémlevesnek, vagy akár bébiételhez is. Igazi őszi-téli vitaminbomba, tele rosttal és természetes édességgel. Mivel a sütőtökök mérete eltérő, nem tudom garantálni a teljesen egyforma negyedeket. Kérlek, annyi kilogrammot tegyél a kosárba, amekkora szeletet szeretnél – igyekszem a lehető legpontosabban szelni! A végső ár a mérés után kerül meghatározásra.

Az egyik legcsípősebb chili fajta a világon, csípőssége 100 000 és 350 000 Scoville-egység között van. Jellegzetes íze tüzesen citrusos, trópusi gyümölcsökre (mangó, papaya, sárgabarack vagy citrusfélék) emlékeztet. Felhasználható csípős szószok, salsák, chutney-k és más ételízesítők alapanyagaként, ezzel egyedi ízvilágot is adva az ételeknek. C-vitaminban gazdag. Kapszaicint tartalmaz, amely gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapító hatású.

Édes Paprikalekvár. Pont olyan mint, az eperlekvár, csak ebben paprika van. Ebben variációban, 6 kg paprikához tettem, 1 liter alma ecetet, 1 kg nádcukrot, paradicsompürét, és 2 tasak dzsem fixet.   Fogyasztható, reggelire, szendvicsekhez, vajas kenyérrel, zsíros kenyérrel, bundás kenyérrel. Sült húsokhoz. 2 dl kis befőttes üvegbe csomagolva. Jó étvágyat kívánok!          

...

Kézzel szedett, saját termesztésű shiitake gombából készült pástétom, amelyet mediterrán fűszerek – kakukkfű, bazsalikom és oregánó – varázsolnak Toszkán hangulatává. Krémes, gazdag ízvilága egyaránt illik friss pékárura, sajtok mellé vagy vendégváró falatokhoz. Egy üvegben a természet tisztasága és az olasz konyha könnyedsége találkozik.

Fűszerbabér (Laurus nobilis) Kiszerelés: egy ágon 10 db levél. Frissen szedve a kertünkből! Felhasználható: Ugyanúgy, mint a szárított babérlevél, de intenzívebb és frissebb íze van. Egyéb felhasználás: Teának, dekorációként is mutatós, például koszorúban vagy fűszeres ajándékokhoz. Otthon is le tudod szárítani, szobahőmérsékeleten, nem tűző napon, illatosítja a levegőt, elriasztja a molyokat.  

Bio kivi helyett idén ezzel a különleges és ízletes almával tudok vásárlóim rendelkezésére állni, a fagyos tavasz miatt. Nem vegyszermentes, de csak szükség esetén permetezett, az érés előtt 2-3 hónappal már nem kezelt alma, Dombóvárról. 5 kg-os csomag.

Bio kivi helyett idén ezzel a különleges és ízletes almával tudok vásárlóim rendelkezésére állni, a fagyos tavasz miatt. Nem vegyszermentes, de csak szükség esetén permetezett, az érés előtt 2-3 hónappal már nem kezelt alma, Dombóvárról. 3 kg-os csomag.

Bio kivi helyett idén ezzel a különleges és ízletes almával tudok vásárlóim rendelkezésére állni, a fagyos tavasz miatt. Nem vegyszermentes, de csak szükség esetén permetezett, az érés előtt 2-3 hónappal már nem kezelt alma, Dombóvárról. 2 kg-os csomag.

Bio kivi helyett idén Idared almával tudok vásárlóim rendelkezésére állni, a fagyos tavasz miatt. Nem vegyszermentes, de csak szükség esetén permetezett, az érés előtt 2-3 hónappal már nem kezelt alma, Dombóvárról. 5 kg-os csomag

Biokivi helyett idén Idared almával tudok vásárlóim rendelkezésére állni, a fagyos tavasz miatt. Nem vegyszermentes, de csak szükség esetén permetezett, az érés előtt 2-3 hónappal már nem kezelt alma, Dombóvárról. 3 kg-os csomag.

Bio kivi helyett idén Idared almával tudok vásárlóim rendelkezésére állni, a fagyos tavasz miatt. Nem vegyszermentes, de csak szükség esetén permetezett, az érés előtt 2-3 hónappal már nem kezelt alma, Dombóvárról. 2 kg-os csomag.

Csak az alma friss, natúr aromája, és egy pici citrom az elszíneződés ellen, de más nem - cukor és tartósítószer nélkül, hőkezeléssel került az üvegbe, így a kamrapolcon sokáig eláll. Csak bontsd fel, ha egy tökéletes adagra van szükséged egy finom almás pitéhez, réteshez, muffinokhoz vagy kevert süteményekhez, de a reggeli zabpehelyhez vagy joghurthoz is kellemes, vitaminokban gazdag társ. Mi ezért szeretjük, mert így biztosabban eláll, és kedved, ízlésed szerint édesítheted, fűszerezheted, ahogy csak szeretnéd. Nem utolsósorban remek választás, ha az idővel spórolnál, de az ízminőség és az egészséges táplálkozás fontos számodra. Az alma vegyszermentesen, a kertünkben termett.

Lilahagymából balzsamecettel és fűszerekkel készült finomság, ami az édes, savanykás és pikáns ízek harmonikus találkozása miatt rendkívül sokrétűen felhasználható. Remekül passzol sültekhez, grillezett ételekhez köretként, de jól megfér a sajttálak mellett, és szendvicsekbe rejtve, vagy egyszerűen kenyérre kenve is nagyszerű csemege. Tartósítószert nem tartalmaz, hőkezeléssel tartósított.

Vegyszermentesen termelt almából készült, saját erjesztésű almaecet. Sok forrás szerint az almaecet segítheti az emésztést és számos jótékony hatása ismert, amivel a szervezet optimális működését támogatja - de soha ne fogyaszd higítás nélkül!

Ha az immunrendszeredet erősítenéd, a C-vitaminban és antioxidánsokban különösen gazdag csipkebogyó a segítségedre lehet - és még finom is! A csipkebogyó tea készítéséhez jó tudni, hogy langyos vízben áztatva őrzi meg magas vitamintartalmát. Áztatás előtt a termést érdemes összetörni, hogy a tápanyagok könnyebben ki tudjanak oldódni belőle. 

Házi popcorn, az egészséges nassolnivaló! Tisztított, rögtön felhasználható! Elkészítési javaslat: -Popcorn gépben -Mikróban -Serpenyőben Egészséges, rostban gazdag (segít az emésztésben, jóllakottság érzetben, vércukorszint stabilizálásában), antioxidánsokban bővelkedő nassolnivaló, de csak akkor, ha nem vajasan, nem túl sósan készíted el. Tárolás: száraz, hűvös helyen.

100% ban természetes méhviaszból készült ami vegyszermentes méhészetből származik.

100%ban természetes méhviaszból készült, ami vegyszermentes méhészetből származik.

100% ban természetes méhviaszból készült ami vegyszermentes méhészetből származik.

100% ban természetes méhviaszból készült ami vegyszermentes méhészetből származik.

100% ban természetes, vegyszermentes méhészetből származó méhviaszból készült.

100% ban természetes, vegyszermentes méhészetből származó méhviaszból készült.

Vegyszermentes méhészetből származó,igazi méhviaszból készül.

Poncirus trifoliata Lombhullató, 2-3 méter magasra növő cserje. Levelei három lemezből állnak – hasonlatosak a lóheréhez, de kissé elliptikusak. Ötszirmú fehér virágai a levél hónaljából késő tavasszal nyílnak, de nyár végi másodvirágzás is gyakori. Narancssárga 4-5 cm-es gömb alakú gyümölcse sokmagvú, nagyon dekoratív. Termései a lombhullást követően sokáig az ágakon maradnak. Gyümölcse C-vitaminban nagyon gazdag. Kellemes, különleges, enyhén kesernyés-fanyar aromájú frissítő ital készíthető belőle. Tea ízesítésére, lekvár, zselé készítésére is kiválóan alkalmas. Rendkívül fagyálló, ezért a nemesítésre kitűnő alany. Ágai kurta növekedésűek és erős tüskékkel rendelkeznek, ezért alkalmas áthatolhatatlan vadsövénynek. Napfényt és tápanyagban gazdag, közepesen kötött, jó vízelvezetésű talajt kíván. A tápoldatozást, öntözést bő terméssel hálálja meg. A metszést, alakítást jól tűri. Kétéves korától már kiültethető a szabadba. 7-8 éves kortól fordul termőre. Dézsás termesztésre is alkalmas. Először jó minőségű föld+tápanyag keverékébe ültessük cserepekbe és 5-10C fokon teleltessük át, ha nincs lombja, akkor fényre sincs szüksége, tehát pincébe is tehetjük. Talajtípus: általános Télállóság: -30C fok Tápanyagigény: közepes Vízigény: közepes Fényigény: félárnyék

Kb. 250 g.

Kalandot kedvelőknek ajánlom, mert a kis paprikák javarészt édesek, de megbújik köztük egy-egy csípős darab is.  Olyan lutri, mint Bogoly Berti mindenízű cukorkái... 400 ml-es üvegben, összetétel: vegyszermentesen termelt mini paprika, víz, ecet, cukor, só, fokhagyma Tartósítószert nem tartalmaz.

Csípős pepperoni savanyúság, 720 ml Összetétel. vegyszermentesen termelt pepperoni paprika, víz, ecet, cukor,fokhagyma, mustármag, só tartósítószert nem tartalmaz

Édes, nem csípős jalapeno savanyúság. 212 ml Vagyszermentesen termelt zöld jalapeno paprika szeletek, fokhagymával, víz, ecet, cukor, só Tartósítószert nem tartalmaz

Kellemesen csípős, szeletelt zöld jalapeno savanyúság. 400 ml   Összetétel: vegyszermentesen termelt zöld jalapeno paprika, víz, ecet, cukor, só, fokhagyma,  Tartósítószert nem tartalmaz. Mexikói ételekhez, szendvicsekbe, nassolni ajánlom.

Erős cseresznye paprikát és apróhagymát tartalmazó ecetes savanyúság  , cukrot, tartósítót (na benzoat) tartalmaz

Bérfőzetés keretében, saját gyümölcsből készített párlat

Szürkebarát és tramini szőlőnk törkölyéből készült párlat finom szőlős zamtokkal  a párlat bérfőzetés keretében készül adózott termék

Saját gyümölcsből, bérfőzetés keretében készített párlat

Saját gyümölcsből bérfőzetés keretében készült gyümölcspárlat

Kézzel tisztított, frissen gyalult káposztából készített savanyított káposzta. Ropogós, friss ízű káposzta, klasszikus fűszerezéssel (egész bors, babérlevél). Töltött káposztához, főzelékekhez, salátákhoz és húsételek mellé is kiváló választás. Összetevők: káposzta, ecet, só, egész bors, babérlevél, borkén, nátrium-benzoát. Tartósítószert tartalmaz!

Feta sajtunkat kockáztuk és hidegen préselt napraforgó olajban friss rozmaringal üvegeztük. A sajt elcsipegetése után az olaj is kincset ér salátákra vagy krémlevesekre. Töltősúlya 200 g

Kistermelői szörp,cukorral, valóban természetben szedett vadon termett gyümölcsből készült 100% ban szedret tartalmaz. 10-szeres higításban ajáljuk fogyasztani

KISTERMELŐI SZÖRP 100% Fekete ribizliből cukorral, kb 10-szeresre higítva ajánjuk fogyasztani, izlés szerint

Kistermelői eperszörp cukorral, 100% eperrel kb 10-szeresre higítva javasoljuk fogyasztani izlés szerint

Kistermelői szörp cukorral 500 ml-es palackban 100%-ban meggyből készült higitani szükséges kb 10-szeresre izlés szin

Kistermelői szörp  cukorral 500ml-es palackban kb 10 szeres higításban fogyasztandó izlés szerint

kistermelői szörp cukorral 5dl-es palackokban  kb 10-szeresre higítva fogyasztható izlés szerint

Turista csemege szalámi Klasszikus turista ízvilágú, füstölt, műbélbe töltött szalámi. Szendvicsekbe, hidegtálakra vagy csak úgy magában is kiválló!  Összetevők: Sertéshús, zsírszalonna fűszerek, só Tárolás 5- 15 C°. A szalámi pontos súlya mérést igényel, kb.: 70dkg/ 1 rúd!

Házi kocsonya   Ahány ház annyi szokás kocsonya főzés terén is! Náluk a kocsonya kellemesen füstös a saját gyártású füstölt csülöktől, börkétől. Kerül bele sertés köröm, első csülök, farok, börke, sertés comb, lapocka. Ezen kívül kerül bele sárgarépa, fehérrépa, zeller, babérlevél, vöröshagyma, nagy adag fokhagyma, só, bors. Nagy odafigyeléssel készítjük! 0,5 l- es tálakbna kaphatóak egy adag kb 700 g- os egy kiadós étkezésre biztosan elegendő. Hűtve tárolandó, 0-5 °C Ha nem szeretnél otthon bajlódni a kocsonya főzésével, nálunk igazi klasszikus kocsonya kapható szezonálisan!    

sűrített paradicsom 750 ml-es kiszerelésben kifejezetten édes nem savas sűrűre főzött paradicsom. Tartósítószert, adalékanyagot, egyéb fűszert nem tartalmaz.

Tanácsok, tudnivalók:  A datolyaszilvát vagy kakiszilvát szüretelés után nem kell azonnal megenni. Utóérő gyümölcs, a fáról szedve nem fogyasztható, mert fanyar, és majd szépen lassan érik be a szüret után. Éretten puha és édes, a színe sötét narancssárgává válik. Hetekig, hónapokig eláll, nagyon finom, nagyon egészséges gyümölcs, kész vitaminbomba. A kaki gyümölcs a tárolással nem romlik, hanem érik. Hideg, de száraz helyen kell tárolni, melléképületben, garázsban, spájzban, kamrában. Tároláskor a rekeszben, ládában, dobozban egy sorosan kell rakni, hogy levegőzzenek. Lakásban tartva is eláll. Ha pont nincs egy érett gyümölcs sem, akkor 5 db kaki gyümölcsöt bele kell tenni egy zacskóba, mellé 10 db almát, és lezárni a zacskót. Az almából természetes úton felszabaduló etilén gáz érleli meg, szobahőmérsékleten 4-5 nap alatt megpuhul, mézédesre, zamatosra érik.Minél több mellette az alma, annál gyorsabban megérik, és annál kevésbé lesz lekvár állagú, azaz szeletelhetőbb lesz, de mégis zamatos, édes. December hónapban már nem kell alma az érleléshez, magától is érik folyamatosan.

Igazi házi íz, helyben termett Katica burgonyából készítve! Puha, illatos pogácsa, amely frissen sütve kívül enyhén roppanós, belül foszlós. Tojással kenve, aranybarnára sütve. Összetevők: burgonya, liszt, hidegen sajtolt napraforgó olaj, tojás, tej, só, élesztő, cukor. Tömeg: kb. 80-100 gramm/db

Kívül enyhén roppanós, belül omlós, diós-lekváros sütemény apró falatokban. A tetejére házi őszibarack-, cseresznye- vagy ribizli dzsem kerül, amit a sütés vége felé adok hozzá, így minden darab friss és illatos marad. Többféle ízben kapható: őszibarack, cseresznye vagy sárgadinnye dzsemmel a tetején. Összetevők: liszt, margarin, cukor, dzsem (őszibarack / cseresznye / sárgadinnye), dió, tojás, citromhéj, só. A pontos ár mérést követően lesz meghatározva. (4 db sütemény kb. 100 gramm.)

Kézzel készített, omlós tésztájú klasszikus sütemény, házi dzsemmel töltve. A linzert hagyományos recept alapján, margarinnal és friss, házi tojással gyúrom, majd aranybarnára sütöm. Többféle ízben kapható: őszibarack, cseresznye, sárgadinnye vagy ribizli dzsemmel töltve. Összetevők: liszt, cukor, dzsem (őszibarack / ribizli / cseresznye / sárgadinnye), margarin, tojás, sütőpor A pontos ár mérést követően lesz meghatározva. (4 db linzer kb. 100-120 gramm.)

Piros, legalább 250-300 g.

Sajt box: Gazdaságunkban előállított sajtjainkból darabolt sajtválogatás.Súlya 20dkg. Tartalmaz natúr, füstölt, ízesített és fehérpenészes nagyobb sajtdarabokat. Felbontás után tovább darabolható. Ha még nem ismered sajtjainkat, de szívesen megkóstolnád, vagy éppen borozgatáshoz, vendégfogadáshoz, kis nassolásnak keresel valami egészséges, káros anyagoktól mentes terméket, akkor jó helyen jársz, a sajt box pont neked való! Szeretet és gondoskodás minden egyes sajtban :)     

Vegyszermentesen termelt narancsos sárga, zamatos paradicsomból paszírozással készült, relatív sűrű lé. Ízében hasonlatos a piros paradicsomhoz. Szép sárga színétől különleges eleme lehet a terített asztalnak. Ajánlom ívólének, levesnek, másrtásnak. Korlátozott mennyiségben tudom kínálni.