Saját termesztésű shiitake gombából készült kézműves fűszersó.
A shiitake természetesen gazdag umamiban – abban a telt, mély ízben, amitől az ételek karakteresebbek és gazdagabbak lesznek.
Felhasználás:
Levesekhez, ragukhoz, sült zöldségekhez, húsokhoz, tojásételekhez, krémekhez vagy akár pirítósra vaj alá szórva. Egy csipet is elég belőle.
Természetes összetevők, adalékanyag nélkül.
