Száraz tarkabab. Gyönyörű, bordó cirmos bab. Fehérjében és rostban gazdag, magas az ásványi anyag- és vitamin tartalma. Száraz, sötét helyen hosszan tárolható.
Száraz tarkabab. Gyönyörű, bordó cirmos bab. Fehérjében és rostban gazdag, magas az ásványi anyag- és vitamin tartalma. Egy csomagban 50 dkg van. Száraz, sötét helyen hosszan tárolható.
Csak előrendelés -> szerda éjfélig a következő heti adag Vegyszermentes mikrozöldség - retekválogatás A mikrozöldeket frissen vágva, környezetbarát papírdobozban, nedvszívó papírrétegen adjuk át. Átvétel után tegye hűtőbe és a frissesség és beltartalmi érték megőrzése érdekében 3 napon belüli fogyasztás javasolt. Mikrozöldségek: Koncentrált tápanyagforrások, zöldégek 7–21 napos hajtásai, amelyek a kifejlett növényeknél lényegesen magasabb koncentrációban tartalmaznak vitaminokat, ásványi anyagokat és antioxidánsokat. A válogatás karakteres, fűszeresebb ízvilágot képvisel, frissítő és csípős jegyekkel: Rukkola: Apró levelei intenzív, fűszeres, borsos ízt hordoznak. Retek: Csípős, friss retek aromájú. Brokkoli: Sötétzöld levél és szár jellemzi, íze enyhén káposztás. Felhasználás: A markáns ízek miatt kiválóan alkalmas szendvicsek, saláták, tészták ízesítésére és díszítésére. Frissen fogyasztva érvényesül a legjobban, karakteres ízfokozóként funkcionál. https://www.facebook.com/zalaimezeskert
Fejes saláta Sokoldalúan felhasználható: Klasszikus saláták alapja Szendvicsekbe, hamburgerekbe is jó Készíthetsz belőle főzeléket vagy akár grillezett változatot is Vegyszermentesen termesztve!
Hidegtűrő káposztaféle, melyet szuperélelmiszernek tartanak magas tápanyagtartalma miatt. Készíthetünk belőle nyers vagy meleg salátát, illetve bármilyen ízvilágú ételbe szeletelhetünk belőle vitamin dúsítás gyanánt. Mi nagyon szeretjük köretnek, csak fokhagymával megpárolva, só, bors és egy kis citromlével. :)
frissen szedett őszi fokhagyma /magyar makói vetőmagból származik/ kb 60-80g közöttiek,nagy girizdekkel kiváló zamatú intenzív ízű, illatu
Frissen szedett, vegyszermentes Citromfű levelek. Alkalmas teának, fűszernek, salátába, illatterápiára, szárítani, stb. A Citromfű gyógyhatásai Elsősorban idegerősítő és nyugtató hatása ismert. Alvási zavarokra, kezdődő depresszióra, ideges eredetű szívpanaszokra használják. Serkenti a máj működését, emésztésjavító, puffadásgátló. Izzasztó hatása is van. Szabályozza a pajzsmirigy működését és csökkenti a túltermelésből adódó idegességet. Menstruáció előtti idegfeszültség csökkentésére is alkalmas. A benne található polifenolok antivirális tulajdonságúak, ajakherpesz gyógyulását segítik és felére csökkentik a vírus kialakulásának gyakoriságát. (Forrás: hazipatika.com)
Van valami különösen röpke és izgalmas a tavasz első zöldjeiben – és közülük is az egyik legfinomabb titok a turbolya. A friss, zsenge turbolya levelei ilyenkor tavasszal a legaromásabbak: finoman ánizsos, enyhén édeskés illata miatt összetéveszthetetlen. Azonnali frissességet visz a konyhába. Nem tolakodó, inkább elegáns – pont az a fűszer, amitől egy egyszerű fogás hirtelen „éttermi hangulatot” kap. Egy csokor turbolya nem csak alapanyag, hanem hangulat: ahogy aprítod, megcsap az illata, és máris benne vagy egy napfényes, friss, tavaszi ritmusban. Miért érdemes most beszerezni? Most a legzsengébb – később gyorsan megöregszik, veszít az aromájából Frissítő ízvilág – nehéz téli ételek után igazi felüdülés Sokoldalú – levesbe, tojásos ételekhez, salátába, vajkrémbe is tökéletes Gyors élmény – nem kell főzni sem: elég frissen rászórni valamire Miben a legjobb? krémlevesek díszítése rántottában, omlettben újburgonyán egy kis vajjal friss sajttal, vagy túróval keverve A turbolya nem harsány, nem akar mindent elvinni – inkább finoman kiemeli, amit mellé teszel. Egy csokorral hazavinni belőle olyan, mint egy kis darab tavaszt vinni a konyhába: illatos, zöld és egészséges, ezért különösen értékes. A turbolya nemcsak finom, hanem enyhe gyógyhatásai is vannak: Emésztést segítő – könnyíti a gyomor munkáját Enyhén nyugtató – stressz, feszültség csökkentésére Vértisztítóként is emlegetik a népi gyógyászatban Vitaminokban gazdag (C-vitamin, ásványi anyagok) Kíméletes, támogató hatású növény, nem erős gyógynövény – rendszeres, friss fogyasztással érezhető igazán az előnye. Csak rövid ideig, tavasszal és ősszel kapható.
Vegyszermentes termelésből való kapor. Szép friss, zöld. Őszről maradva hajtott ki. Sajnos csak ez a pár csokor van.
