Red Winter alma télálló, keményhúsú. Kiváló kompót alma. Termőhely Kutas-Kozmapuszta
Frissen vágott formában kínáljuk Retek - Napraforgó mikrozöldünket. Salátákban, étel díszítéshez de akár szendvicsbe zöldség helyett is megállja a helyét. Kiszerelés: 70g +/- 5g
Retek mikrozöld, élő formában. Salátákban, étel díszítéshez de akár szendvicsbe zöldség helyett is megállja a helyét.
Frissen vágott formában kínáljuk Zöldborsó mikrozöldünket. Salátákban, étel díszítéshez de akár szendvicsbe zöldség helyett is megállja a helyét. Kiszerelés: 70g +/- 5g
Csak előrendelés -> szerda éjfélig a következő heti adag Vegyszermentes mikrozöldség - retekválogatás A mikrozöldeket frissen vágva, környezetbarát papírdobozban, nedvszívó papírrétegen adjuk át. Átvétel után tegye hűtőbe és a frissesség és beltartalmi érték megőrzése érdekében 3 napon belüli fogyasztás javasolt. Mikrozöldségek: Koncentrált tápanyagforrások, zöldégek 7–21 napos hajtásai, amelyek a kifejlett növényeknél lényegesen magasabb koncentrációban tartalmaznak vitaminokat, ásványi anyagokat és antioxidánsokat. 2-3 retekfajtát tartalmaz, amely inkább színében különbözik. Retek mikrozöld Íz: Karakteres, csípős, a kifejlett retekre emlékeztető aroma. Felhasználás: Nyersen szendvicsekhez, tálételekhez és ázsiai konyhához ajánlott. Természetes ízfokozóként működik. https://www.facebook.com/zalaimezeskert
Ajánlott sütőben héjastul elkészíteni, majd sütést követően a héj egyben lehúzható, vagy akár héjastól (steak krumpliként) is fogyasztható.
A shiitake Kelet-Ázsiában őshonos ehető gomba. Sárgásbarna vagy sötétbarna színűek, kalapjuk 5 és 10 cm közötti méretűre nő. A shiitake alacsony kalóriatartalmú, emellett nagy mennyiségű rostot, valamint B-vitamint és néhány ásványi anyagot is kínál. A gombák jellegzetes umami ízűek, ami különösen hasznos lehet vegetáriánus ételek készítésekor, de húsételek mellé is kiváló. A hagyományos magyar konyha remek kiegészítője levesekbe, pörköltekbe is kiváló, de rántva is elkészíthető. A shiitake összetevői segíthetnek a rák elleni küzdelemben, erősíthetik az immunitást és támogathatják a szív egészségét. Készítünk nektek belőle gyógygombaport is, 25g és 40g kiszerelésben, hamarosan pedig újra porodra kerül a libazsírban téliesített shittake is. :)
Visnyeszéplaki bio gazdaságban termett, teljesen vegyszermentes "ízes" gesztenye. Közepes méretben.
