Májvédő hatása miatt kedvelt, gyulladáscsökkentő, antioxidáns hatású étkezési, valamint kiváló kozmetikai olaj.
Marinált kecskesajt - Extra szűz olivaolajban - aszalt paradicsommal - olajbogyóval - zöldfűszerekkel. Nettó tömeg 190g. Tárolás szobahőmérséklsten, naptól védett helyen.
Több jótékony hatása is van az egészségünkre a mazsolának. Hatása van az emésztésre: Már napi néhány szem mazsola jót tesz az emésztésünknek. A mazsola megszünteti a székrekedést. Sokan ki szokták szedni a süteményekből a mazsolát, pedig nagyon sokat veszítenek vele. A savasodást is csökkenti: Sok káliumot és magnéziumot tartalmaz, ezért eltávolítja a szervezetben lévő méreganyagokat, így olyan betegségektől ment meg minket, mint a köszvény vagy az ízületi gyulladás. A vérszegénység kezelésében is segíthet. A mazsola tartalmaz vasat és B- komplexet, amelyek a vérszegénység kezeléséhez járulnak hozzá. Fertőzések kezelése. Antibakteriális hatása miatt csökkenti a lázat, és megöli a baktériumokat. Napi néhány szem mazsola fogyasztása segít távol tartani minket a megfázástól és más fertőzésektől. A szemek védelmére is alkalmas. A benne lévő antioxidánsoknak köszönhetően védi a szemet. Az egészséges csontokért is felelős lehet. Nagy mennyiségben tartalmaz kalciumot, ami a csontok egészségéért felel, és véd az ízületi gyulladástól valamint a köszvénytől. Segít a hízásban. Gazdag fruktózban és glükózban ami nem csak energiával látja el a szervezetet, de hízlal is. Viszont nem halmozza fel a rossz koleszterint.
A darálthús helyettesítők, „Gabonafasírt” nevet kapták először, de ez a név nem tükrözi a termék sokszínűségét. Bármilyen olyan ételek elkészítéséhez használhatók, melyekhez darált húst használnak a húsfogyasztók. A Mediterrán gabonafasírt oregánós, bazsalikomos ízesítésű. Többféle módon formázható: krokett, fasírtgolyó, burger pogácsa. Készíthető belőle lasagne, bolognai spagetti, fasírtok, vendégváró falatok. A háziasszonyok és szakácsok fantáziájukat bátran elengedhetik :) Könnyen, gyorsan elkészíthető, felhasználható. Ha fasírtot sütünk, lényeg hogy forró legyen az olaj, 1-2 perc alatt már meg is sülnek a golyók, pogácsák, krokettek. Sütőben is megsüthető zsírpapíron. Tartósítószert, és mesterséges adalékanyagokat nem használunk. 500g-os kiszerelésben, vákuum csomagolva kerülnek forgalomba. Hűtve, 0-5 fokon 3 hét a szavatossága. Lefogyasztható 6 hónapig, felolvasztás után változatlan minőségben felhasználható. https://www.facebook.com/viavega.godre
Egy falat Olaszország... Az aszalt paradicsom, olívabogyó és a fűszerek elrepítenek a nyárba, a tengerpartra. Összetétel: kukoricakeményítő, tápiókakeményítő, olívabogyó, étolaj, rizsliszt, aszalt paradicsom, kölesliszt, zabpehelyliszt, bambuszrost, élesztő, cukor, útifűmaghéj, só, fokhagyma, bazsalikom, fehérbors, kakukkfű, oregánó
3db 100g-os könnyen, gyorsan elkészíthető Burger pogácsa egy csomagban. Fűszerezése: Bazsalikom, oregano, fokhagyma, bors, só. Tartósítószert, és mesterséges adalékanyagokat nem tartalmaz. Vákuum csomagolva kerülnek forgalomba. Hűtve, 0-5 fokon 3 hét a szavatossága. Lefogyasztható 6 hónapig, felolvasztás után változatlan minőségben felhasználható. Sütési Javaslat: Mindkét oldalát 1-1 percig 180 fokos olajban süssük, vagy platnin, grillrácson, sütőben zsírpapíron is megsüthető. https://www.facebook.com/viavega.godre
Jelenleg még kicsik a levelek. A medvehagyma kiváló méregtelenítő hatású zöldség, salátának tejföllel keverve ajánlom, de főzeléket is lehet belőle készíteni, ugyanúgy, mint a spenótot. Miért egészséges a medvehagyma? A medvehagyma nemcsak a gasztronómiai értéke miatt különleges, hanem a jótékony hatásait a népgyógyászat már évszázadok óta ismeri: a kelták és a germánok is alkalmazták, mert úgy tapasztalták, hogy megtisztítja és erősíti a szervezetet, feltölt energiával. Élettani hatásai: erős antibiotikum kiváló gombaölő hatása van mellékhatások nélkül csökkenti a vérben az LDL koleszterin szintjét, miközben növeli a jótékony, HDL koleszterin mennyiségét csökkenti a vérnyomást csökkenti a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatát hatékony béltisztító, javítja az anyagcserét magas antioxidáns-, vitamin- és ásványianyag-tartalma erősítik az immunrendszert enyhíti az asztma tüneteit tisztítja és fertőtleníti a húgyutakat főzete csökkenti a lázat főzete, illetve a friss levelei nyugtatják és tisztítják az irritált, vagy fertőzött bőrt Felhasználása sokrétű, jól kiemeli pl. a saláták, sós sütemények ízét. Levele szárítva és porrá őrölve szezonon kívül is tárolható és felhasználható, porrá őrölve idővel szelídül erős fokhagyma illata és kitűnő ételízesítő. Készíthető belőle medvehagyma pesto, ami durvára darált magvakból, reszelt keménysajtból, olajból és főként darált medvehagyma levélből áll.
Friss medvehagyma csokor. Jelenleg még nincsenek nagy levelek! A medvehagyma nemcsak ízletes, hanem rendkívül jótékony hatású is. Tisztítja a vért, támogatja az emésztést, és erős antibakteriális hatással bír. Segíthet csökkenteni a vérnyomást, erősíti az immunrendszert, valamint kiváló méregtelenítő. Frissen fogyasztva a legértékesebb, hiszen ekkor őrzi meg legjobban vitamintartalmát és gyógyító erejét. Nyersen darabolva vajhoz, túróhoz vagy sajkrémhez is keverhető, de salátákhoz is adhatjuk. Főzhetünk belőle krémlevest, főzeléket is.
Kitűnő ételízesítő, mely húsok pácolásánál, rántotta ízesítésénél, vagy bármi más esetben használható, ahol fel akarjuk dobni ételeinket a medvehagyma pikáns ízével.
