Vegyszermentesen termelt póréhagyma. A hagymatest 25-30 cm-es, amiből fehér része kb 6-7 cm, ennyi földtakarás került rá. Vastagsága olyan jó másfél férfi-ujjnyi Megjegyzés 2025. okt. 24: Az utóbbi időben ahogy felszedem akkor látszik, hogy mindegyikkel van egy kis gond. Aztán a beteg, rágott rétegeket visszabontom, amíg az egészséges részhez érek. Így sajnos inkább csak ujjnyi vastagságú a végeredmény.
Red Rome alma, télálló keményhúsú. Kompótnak kiváló. Termőhely Kutas-Kozmapuszta
Red Rome alma télálló, keményhusú. Kiváló kompót alma. Termőhely Kutas-Kozmapuszta
Red Winter alma télálló, keményhúsú. Kiváló kompót alma. Termőhely Kutas-Kozmapuszta
Ajánlott sütőben héjastul elkészíteni, majd sütést követően a héj egyben lehúzható, vagy akár héjastól (steak krumpliként) is fogyasztható.
A shiitake Kelet-Ázsiában őshonos ehető gomba. Sárgásbarna vagy sötétbarna színűek, kalapjuk 5 és 10 cm közötti méretűre nő. A shiitake alacsony kalóriatartalmú, emellett nagy mennyiségű rostot, valamint B-vitamint és néhány ásványi anyagot is kínál. A gombák jellegzetes umami ízűek, ami különösen hasznos lehet vegetáriánus ételek készítésekor, de húsételek mellé is kiváló. A hagyományos magyar konyha remek kiegészítője levesekbe, pörköltekbe is kiváló, de rántva is elkészíthető. A shiitake összetevői segíthetnek a rák elleni küzdelemben, erősíthetik az immunitást és támogathatják a szív egészségét. Készítünk nektek belőle gyógygombaport is, 25g és 40g kiszerelésben, hamarosan pedig újra porodra kerül a libazsírban téliesített shittake is. :)
Visnyeszéplaki bio gazdaságban termett, teljesen vegyszermentes "ízes" gesztenye. Közepes méretben.
Zöld turmixnak, levesnek lehet elkészíteni, saláta készülhet belőle, egyszerűen párolva is jó. Amellett, hogy nagyon finom, tényleg sok pozitív hatása van egészségünkre: alacsony a kalóriatartalma, tele van antioxidánsokkal, csökkenti a rák kockázatát és a koleszterinszintet. Próbáljátok ki!
