Somogyi Kosár Piactér

1/3rész mangalica máj 1/3 rész hús és 1/3 rész zsír felhasználásával készült ez a házi májkrém, mely hosszú idejű hőkezelésnek köszönhetően tartósítószer és adalék mentesen kerülhet az asztalotokra! Egészségetekre!

2024-es, étkezési, szemes mák. Nagyon finom, édes, kékszínű, alaposan tisztított. Rovarölőszer mentes termesztés. A mákfogyasztás jótékony hatásai: A mák gazdagon tartalmaz magnéziumot, növényi zsírsavkat, aminosavat, foszfort, kalciumot, káliumot és vasat. Hatását pedig többek között abban fejti ki, hogy lassítja az öregedési folyamatokat, azaz megállítja a csontszövetek leépülését, és elkezdi újraépíteni őket. Két evőkanálnyi mák 253 milligramm kalciumot és 286 mikrogramm vasat tartalmaz, amely körülbelül a napi szükséglet negyedét fedezi. A kalcium a csontok egészsége miatt fontos, de kell a szív és az idegrendszer megfelelő működéséhez is.

Bio minősítéső retek Kimagasló C vitamin tartalma miatt nagyon értékes zöldségnek bizonyul. Továbbá található benne folsav, B-, K- vitaminok, kálium, mangán, magnézium, kálcium, vas, foszfor, nátrium réz és cink. Magas rosttartalma miatt tovább érezzük magunkat jóllakottnak a retek fogyasztása után.  Élettani hatását tekintve kimondottan jótt tesz a májnak, hugyutaknak és a keringésnek is.  

Friss ,nyers, házi  (Jersey és Holsteinfríz szarvasmarháktól származó ) tehéntej. Aludttejes prósza vagy kakaóital alapja lesz? Az Ön választása:)  

Szükséged van egy kis plusz energiára? Válaszd NRG szeletünket! Tartósítószer mentes, 191 kalória/szelet.   Összetevők: datolya, fekete berkenye, sárgabarack, kesudió, mandula, kókusz, teljeskiörlésű zabpehely, méz, liofilizált gyümölcs: (piros ribizli v. eper v. áfonya).

Adalékanyagoktól, tartósítószertől mentes szalámi, ami igazán hozza a szokott "turista" ízt. Hőkezelt, enyhén füstölt, műbélbe töltött mangalicaság! Összetevők: hús és zsiradék, só, fűszerek

Csökkenti a hajhullást Serkenti a hajnövekedést Csökkenti a fejbőr viszketését Magas antioxidáns tartalma révén késlelteti az őszülést. A haj egészségének megőrzése érdekében ajánlott D-vitamin fogyasztása is. Vizes alapú gyógynövényes készítmény rozmaringgal, szegfűszeggel, fekete maggal. 100% Natural! Nem tartalmaz tartósítószert, se más vegyszert! Száraz hajra kell fújni, bemasszirozni a fejbőrbe, és rajta hagyni megsźáradni. A siker érdekében naponta egyszer használandó, de minimum heti 3-szor. A Kiszerelés változhat a csomagolóanyag elérhetőségének függvényében, de ezt mindig aktualizálom az árral. 80ml - 900Ft 100ml - 1100Ft Tárolása: hűtőben.

Füstölt kolbász~ csípős Hagyományos recept alapján készített, füstölt természetes bélbe töltött sertés kolbász. Félszáraz jeleggű. Összetevők: Sertéshús, zsírszalonna fűszerek: őrölt csemege fűszerpaprika, chili paprika, fokhagyma, őrölt feketebors, őrölt köménymag, szerecsendió Tárolás 5- 15 C°. Közepesen csípősős. A kolbász pontos súlya mérést igényel, kb.: 50dkg/ 1 pár!

Saját recept alapján készített, füstölt és érlelt, műbélbe töltött mangalica szalámi. Összetevők: Sertéshús (mangalica), fűszerek  A szalámi pontos súlya mérést igényel, kb.: 65dkg/ 1 rúd!

Füstölt májas Hagyományos recept alapján készített, füstölt műbélbe töltött sertésmájas. Összetevők: Sertésmáj, sertés zsiradék: Fűszerek: őrölt feketebors, majoranna,  só, mustár, citrom. Tárolás 0- 5 C°. A májas pontos súlya mérést igényel, kb.: 30 dkg/db

...

 A pecsétviaszgomba – Ganoderma lucidum –, más néven reishi vagy ling zhi keserű íze miatt nyersen nem fogyasztható, főzete és kivonata azonban számos betegség gyógyítására, illetve megelőzésére alkalmas. A reishi, ahogyan ezt a gyógygombát japánban nevezik, számos jótékony hatással rendelkezik: öregedésgátló, méregtelenítő, teljesítményfokozó hatása van, javítja a vérkeringést, növeli az ellenállóképességet. Előnyös hatással van a szív, máj, tüdő és lép működésére. Tradícionálisan ezt a gyógygombát az emésztőrendszer megbetegedései (pl. gyomor- és bélproblémák), máj- és vesebetegségek, tüdőbetegségek, magas vérnyomás, idegesség, álmatlanság esetén, ezen kívül a szellemi teljesítőképesség fokozására alkalmazták. A legfontosabb ezzel a gombával kapcsolatban, hogy egyensúlyba hozza a szervezet működését.  Erős antioxidánsként hatékony segítség a rák és az autoimmun zavarok gyógyításában, míg vér- és májtisztító hatásának köszönhetően kiváló méregtelenítő.

...

Természetesen a szárított shiitake is ugyanolyan tápláló, mint a friss társai, de érdemes őket meleg vízben áztatni egy ideig mielőtt főzni kezdünk vele. Hihetetlenül sokoldalú, és számos módja van az elkészítésének. Pirított shiitake gomba, pörköltként elkészítve, tejszínesen, mártás formájában, vagy akár csak tojással.

Kistermelői sajtos perecünk(cimke szerint sajtos  ropogós) mondhatjuk bártan,hogy igen kersett termékünk. Fehérliszt felhasználásával , saját túróból,vajból,sajtból és sóból kézzel készítjük.. Hosszú órák babusgatásának,sütésének eredményeként kóstolhatják kedves vásárlóink ezt az egyedülálló terméket. Hogy miért is merem ezt leírni,hogy egyedülálló? Mert kézzel készült, saját gazdaságunkban előállított minőségi alapanyagokból,időt, energiát nem sajnálva sok-sok szeretettel! Egy csomag 12db perecből áll, ami kb.180gramm.

Egy hosszú nap után nincs is jobb, mint amikor néhány kanál házias mártással pillanatok alatt vacsorát varázsolhatsz az asztalra. Ez a mártás a gyors vacsorák megmentője, amelyből elég egy üveggel elővenni, és máris teljes értékű, illatos, színes étel kerül az asztalra. A Pajtabíró édes-savanyú mártás házi paradicsomléből, friss zöldségekből és gyümölcsökből készül — természetes édességét a paprika, répa és alma adják, amit a gyömbér és az ananász különleges íze tesz teljessé. Fogyasztási javaslat: melegítsd fel és kínáld önmagában, párolt rizzsel, vagy készíts alá párolt húst, amit ezzel a mártással nyakon öntve tálalsz — gyors, házias, mégis különleges vacsora, percek alatt.   Összetevők: paradicsomlé, vöröshagyma, paprika, sárgarépa, alma, cukor, szárzeller, ananász, ecet, fokhagyma, szójaszósz, gyömbér, hidegen sajtolt repce olaj, só, bors.   Tartósítószermentes termék!

Édes, pikáns kápia krém gyömbérrel, fokhagymával. VIGYÁZAT!  Nem csíp, szinte csak bizserget, ezért az erős chili rajongóinak csalódást okozhat. Felhasználható szendvicsbe, mártogatós szósznak, tészta feltétnek. Összetevők: vegyszermentesen termelt kápia, jalapeno, pepperoni paprikák, gyömbér, fokhagyma, almaecet, cukor, só, burgonyakeményítő. Tartósítószert nem tartalmaz. 160 grammos (161 ml) kiszerelésben.

Füstölt kolbász~ csemege Hagyományos recept alapján készített, füstölt természetes bélbe töltött sertés kolbász. Félszáraz jeleggű. Összetevők: Sertéshús, zsírszalonna fűszerek: őrölt csemege fűszerpaprika, fokhagyma, őrölt feketebors, őrölt köménymag, szerecsendió Tárolás 5- 15 C°. A kolbász pontos súlya mérést igényel, kb.: 50dkg/ 1 pár!

Parajdi só Asztali -1 kg Ez a kézzel bányászott és aprított só mentes mindennemű környezeti szennyeződéstől, adalékanyagtól. Az emberi szervezet számára nélkülözhetetlen a természetben előforduló természetes sók. Ezek közül a parajdi a világon az egyik legjobb minőségű, 84 -féle ásványi anyagot tartalmaz. Ajánljuk sütéshez főzéshez, inhaláláshoz, bőrbetegségekre, anyagcserezavarokra, mozgásszervi betegségekre, stressz csökkentésére, légúti betegségekre, allergiára, fog­ és szájápolásra, öblögetésre, alvászavarok megszüntetésére, salaktalanításra, méregtelenítésre és sok egyéb más kínra ­bajra. Parajdi Fürdő só Miért is fürdőzzön gyakran parajdi sóval? Gyógyiszap tartalma miatt kiváló reumatikus panaszok enyhítésére. Egy ilyen fürdőzés felér 3­-4 napos méregtelenítő kúrával. Ízületekbe beépülve a parajdi só regenerál. Bőrünk feszességének visszanyerésében is segít, jó hatással van a cellulitiszre. Bőrnyugtató hatása van. Feszültség és stresszoldó hatású. A vegyület pozitív hatásaként csökkenti az ízületekben és az izmokban felgyülemlő salakanyagok mennyiségét, ezzel enyhítve a gyulladásos folyamatokat. Felhasználása esetén egy kád vízhez kb. negyed-­fél kg parajdi fürdősó adagolása ajánlott . Méregtelenítő hatása miatt egyéb kozmetikumot, szappant, tusfürdőt, sampont hanyagoljuk, a só úgyis megtisztíja bőrünket. A parajdi fürdősó naponta alkalmazható, tapasztalataink szerint 36­-39 celsius fokos vízben a leghatásosabb. Érdemes legalább egy 20 perces fürdőt venni, hogy a parajdi fürdősó kifejthesse páratlan jótékony tulajdonságait. A Parajdi só abban különbözik a többi sótól, hogy (ez küllemében is látszik) nem vonják ki belőle a természetes iszapot, ami egyedülálló természetes olajesszenciát tartalmaz. Ez az igen értékes szürkés iszap, mely a nyomelemeket tartalmazza, de megtapasztalhatjuk a Parajdi fürdősó használata után is, hogy egy finom iszapréteg marad a víz leengedése után a kádban. Ezt az iszapot használják a gyógyászatban is. Származási hely: Románia

Egy kis különlegesség a Pöttyös Kertből. Fügefalevèl szörp. 0,5 L kiszerelésben kapható. Összetevők: víz,cukor, fügefalevèl,citrom, citromsav, Na-benzoàt A fügènek nem csak a gyümölcse,de a levele is jótèkony hatàssal van a vérnyomásunkra, gyomorpanaszokra. Nagyon kellemes, de igazán különleges ízű.Szóval vagy nagyon fog ízleni vagy nem.Hűtve,szódàval kimondottan frissítő!Nekem nagy kedvencem lett,de a családom sajnos nem rajong èrte.  

Saját termesztésű repcéből, hidegen sajtolva – természetesen, ahogy a föld adja. Családi gazdaságunkban régóta termesztünk repcét, és néhány éve már hidegen sajtolt olajat is készítünk belőle – magunknak, barátainknak, és most már Nektek is! Ez az olaj nem esett át semmilyen kezelési folyamaton: nem finomított, nem szagtalanított – csak ülepítettük, ahogy azt hagyományos módon tették régen is. Így minden értékes összetevője benne marad. Felhasználása sokoldalú: Sütéshez is ideális, mert jobban bírja a hőt, mint a napraforgóolaj Főzéshez: levesekbe, főzelékekbe, húsok mellé Salátákhoz, kenyérre, zöldségekre csöpögtetve, pácolni – enyhén diós, kellemes ízvilág Miért jó? Magas az omega-3 és omega-6 zsírsavtartalma Természetes E-vitaminban gazdag - antioxidáns hatású Hozzájárulhat a szív egészségéhez és a kiegyensúlyozott étrendhez Segítheti a koleszterinszint szabályozását Tiszta, somogyi, valódi íz és érték minden cseppben!

A fagyasztott gyümölcsből frissen préselt homoktövis levet helyi termelői mézzel édesítjük és vízzel higítjuk. Ez a termék nincs hőkezelve, ezért megmarad a magas antioxidáns és vitamintartalom.  Megrendelések szerint frissen, péntek délelőttönként préseljük a szükséges mennyiséget, mely 3 napig fogyasztható. Összetevők: vegyszermentes zselici homoktövis préslé 70%, termelői méz, víz Hűtve tárolandó!

Vegyszermentes kápia parika. Nyersen bármihez is fogyasztható, sütve a zakuszka és az ajvár nélkülözhetetlen alkotórésze. A termék sem gyomirtó, se bármilyen más permezetést nem kapott. A növekedéséhez kéthetente 1 ezrelék töménységű tápoldattal öntöztem, hogy amikroelem tartalmat biztosítsam.

A kéz melegétől jól formázhatóvá válik, így felveszi az edény, vagy az élelmiszer formáját, kb. egy évig használható. 100 % természetes, hulladékmentes, Antibakteriális alternatívája a folpacknak és zacskóknak. 1 db S + 1 db M + 1 db L méretű kendő van a szettben. S méret: 14,5 cm  12,5 cm, pl. bögre lefedése, fél citrom, hagyma csomagolása M méret: 19,5 cm x 28 cm, pl. szendvics, grapefruit csomagolása, tányér lefedése L méret: 28 cm x 36,5 cm pl. tálak lefedése, sütőtök, kenyér, karfiol csomagolása. Ismertető: A kendő tökéletesen alkalmazható élelmiszerek tárolására, és azok frissen tartására, mivel a méhviasz egy 100 %-ban természetes, vízlepergető és baktériumölő hatású anyag. Egy igazi hulladékmentes megoldás, teljes egészében természetes. A méhviaszos kendő élettartama ≈1000 használat, ez a gyakoriságától és gondosságától függően várhatóan egy év, ezt követően pedig komposztálható. Használata: A kéz melegétől jól formázhatóvá válik, így felveszi az edény, vagy az élelmiszer formáját. Alkalmas zöldségek, gyümölcsök, sajt, pékáru, nasi csomagolására, vagy az ételt tartalmazó pohár, edény lefedésére. Használható a hűtőben és a fagyasztóban is -10 ºC-ig. A méhviasz a kéz melegétől kicsit ragadóssá válik, ennek köszönhetően az összeérő felületeket jól összetartja, alakja a következő kicsomagolásig változatlan marad. Tisztítása: Használat után nedves ruhával, szivaccsal, vagy csap alá tartva tisztítható maximum szobahőmérsékletű vízzel, esetleg egy csepp mosogatószerrel. Mosógépbe nem tehető, mert a meleg kioldja az anyagból az összetevőket. Felfrissítése: Ha a sok használattól kikopik a viasz, két sütőpapír között átvasalva újra egyenletessé válik. Mire nem alkalmas? Forró étel, nyers hús, hal és folyadék tárolására nem alkalmas, valamint célszerű kerülni az alkohollal való érintkezést is. Mikrohullámú sütőbe nem tehető, mert a melegtől kioldódnak az összetevők. Összetétele és készítése A pamutvászonra olvasztott méhviasz, növényi gyanta és organikus olíva olaj réteg kerül. A felhasznált méhviasz a manufaktúra közelében található családi méhészetből származik. Minden kendő, és az összes munkafolyamat kézzel készül. Magyar termék.

Játék vagy adventi dekoráció? Kettő az egyben. Természetes alapanyagokból. Gyapjú, fa, pamut csipke. A gyapjú filc a Multifelt Factory Nemezgyárból származik, ezért anyaga puha és tartós, kisgyermek kezébe való. A betlehemi figurák megrendelésre készülnek. A rendelés részleteiről telefonon lehet egyeztetni. (06 30 2774148) A 24 darabos betlehemi készlet ára 25000 ft  (külön is rendelhetők a figurák) Méretek: Mária, József  pásztorok, királyok figura: 7 cm Kisded gyapjúban, jászolban: 3,5cm Csikeruhás angyalka: 5 cm Puha gyapjas báránykák: 4 cm magasak Legyen mesés karácsonyod!

Greenlife Candles   100% tisztaságú illóolajjal vagy prémium minőségű - ftalát és parabénmentes - illatolajjal készült gyertyák szójaviaszból.   Harmónia - Levendula illóolajjal Békesség - Citromfű illóolajjal Éberség - Fahéj és borsmenta illóolajjal Kávés - málnás panna cotta (illatolajjal) Narancsos kávé (illatolajjal) Fahéjas almás pite (illatolajjal) Narancsos cupcake (illatolajjal) Sütőtök pite (illatolajjal)   KÉRHETŐ PAMUT HELYETT FA KANÓCCAL IS, EZT KÉRLEK ÜZENETBEN JELEZD SZÁMOMRA!   Miért válassz természetes alapanyagból készült gyertyákat a hangulatod javítására és otthonod illatosítására?   Tudtad, hogy a "hagyományos", paraffin viaszból készült gyertyák égése során bizonyítottan káros anyagok szabadulnak fel? Hallottál róla, hogy a gyertyák és egyéb illatos termékek illatosításához használt szintetikus illatanyagok egészségügyi problémákat - fejfájás, migrén, rosszullét - okozhatnak? Ezért fontos, hogy természetes alapanyagú, természetes illóolajjal illatosított gyertyákat válasszunk. A szójagyertya alapanyaga növényi viasz, szójaviasz. Alacsonyabb hőmérsékleten ég és sokkal kevesebb füst keletkezik, mint a paraffin viaszból előállított gyertyák használata közben, ami elősegíti azt is, hogy az illatanyagok jobban hasznosulnak, erősebb illatot tudnak kibocsátani. A paraffinviasz gyertyák alapanyaga a petróleum, amelynek égése során bizonyítottan káros anyagok jutnak a levegőbe. A szójagyertya nemcsak környezetbarát, de sokkal gazdaságosabb is. Akár 50%-kal hosszabb ideig ég, mint paraffinból készült társaik.   Összetevők: szójaviasz, 100% tisztaságú illóolaj vagy vagy prémium minőségű - ftalát és parabénmentes illatolaj Készítette: zoldebbelet Kézzel készült, vegán kézműves termék.

CITROMFŰ-MENTA-AKÁC SZÖRP/TEA ALAP Könnyítenél a napon vagy az étkezési panaszokon? Kellemes kísérője lehet ez az üdítő ital a nappali tevékenységeknek vagy egy bőséges étkezésnek. A gyógynövények összehangolt hatása során az emésztés javulhat, komfortosabbá válik a teltségérzet. Javasolt ideges gyomor, refluxos tünetek, nyugtalanság, emésztési panaszok esetén. A termék nem csupán ízesített szörp, a koncentráció az adott gyógynövény felhasználási javaslata alapján beállított mennyiségnek megfelelő. Összetétel: víz, cukor, citromfű, menta, akác, aszkorbinsav.  Ajánlás: 20 ml szörp 150 ml meleg vízhez adva gyógynövényteaként vagy hideg vízhez adva frissítőként fogyasztható. Tartósítószert nem tartalmaz. Felbontás után hűtve tárolandó. Üvegvisszaváltás lehetséges. Űrtartalom: 500 ml

Szabadföldön termesztem a kivit, nem fóliában vagy üvegházban, a mi éghajlatunk remekül megfelel ennek a növénynek.  7 évvel ezelőtt kezdtem el  egy kivi  ültetvény létrehozását. Nálam az ültetvény semmiféle vegyszert nem kap, tehát regisztrált bio termelést folytatok.                                                                     Célom:  magyar ember egyen magyar kivit.

Tanyasi friss egész csirke Tanyasi csirkét a kaposvári kosárban előre láthatólag havonta egy alkalommal tudnak rendelni, előrendelési lehetőséggel. Fontos: A rendeléseket a vágások előkészítése miatt mindig az adott szállítás előtti KEDDI napig tudják leadni!! Az egész csirke számtalan módon előkészíthető és szétbontható. Fantáziánk szerint szedhetjük részeire, vagy éppen szigorú szabályokat is követhetünk, ha nagyon pontos receptúrából dolgozunk. ​​​​Az állat: Antibiotikum-mentes Adalékanyag-mentes GMO-mentes Vegyszermentes tartásból származik  Egy egész csirke  átlagosan 1,5 - 2,5 kg.  Konyhakész, zsigerekkel együtt csomagolva Az ár a kiszerelés pontos súlyának függvényében változhat.  Hűtve : +2 és +4 fok között tárolandó, vákuumcsomagolva 8 napig eltartható.

Marseille szappan Pálmaolajmentes, tradicionális eljárással készült Marseille szappan Franciaországból, 72% olívaolaj tartalommal. Selymesen habzik, jól tisztít és ápolja a bőrt, de akár mosogatószappanként is használhatod. 00% természetes növényi összetevőkből készül a Marius Fabre családi manufaktúrában, hivatalos szabvány szerint Dél-Franciaországban. Magas olívaolaj tartalmának köszönhetően nem csak tisztít, hanem ápolja is a bőrt, így érzékeny bőrűeknek és csecsemőkorban is ajánlható. Univerzális szappan, mely egyaránt használható: tisztálkodáshoz, hajmosáshoz, borotválkozáshoz, ruhákhoz mosószappan helyett, általános tisztítószerként, sőt, mosogatószappanként is. Száraz, hűvös helyen tartandó! Felhasználható a felbontástól számított 36 hónapig. Összetevők (INCI): sodium olivate, aqua, sodium chloride, glycerin, sodium hydroxid Kiszerelés: 300 g Csomagolás: újrahasznosítható papír Származási hely: Franciaország

Saját recept alapján készített, füstölt és érlelt, műbélbe töltött mangalica szalámi. Összetevők: Sertéshús (mangalica), fűszerek  A szalámi pontos súlya mérést igényel, kb.: 65dkg/ 1 rúd!

Gyönyörű fényes, piros mázas, kézzel formázott szív alakú kerámia medál, orvosi fém medáltartóval és kis gyöngyökkel piros hengerelt bőr nyakláncon. A medál hátoldalára cseppentett 1 csepp illóolajat a kerámia gyorsan magába szívja, így az illat órákon, sőt napokon át kísér és bárhol, bármikor élvezhetjük az aromaterápia közérzet-javító, jótékony hatását. A piros szín viselése önbizalomnövelőként is hatásos lehet, főleg ha szeretnénk hogy mindenki ránk figyeljen.  Ajánljuk a mértéktartó eleganciát kedvelő hölgyeknek, menyasszonyoknak a nagy napra menyecskeruhához. Kitűnő ajándék lehet bármely alkalomra, Anyák Napjára, Házassági évfordulóra, Névnapra, Születésnapra… A nyaklánc hossza: 45 cm. Delfinkapoccsal záródik. A medál mérete 3 x 3,5 cm medáltartóval. Kérhető elegáns selyemfényű bordó díszdobozban is.

Bőrnyugtató Testápoló: Kecskefaggyú és olivaolaj alapú krém körömvirág olajjal, E-vitaminnal és csajos virágillattal. (100% tisztaságú Magnólia és Orchidea illóolajjal) ▪︎ Minden bőrtípusra jó, mivel ▪︎ Beállítja a bőr zsírosságát ▪︎ Nem tömíti el a pórusokatþ⁶ ▪︎ Nyugtatja az irritált, kipirosodott, megégett vagy rovarcsípett bőrt. ▪︎ Finoman hidratál, könnyen beszívódik a bőrbe. ▪︎ 100% természetes alapanyagokból készül! ▪︎ Kiszerelés: 200ml műanyag tégelyben

  Nagy méretü pamutvászon bevásárló szatyor  , dupla rétegü.  Belül fehér  lepedővászonnal bélelve!  Füle garantáltan nem fog leszakadni, ( 3.30 cm sávolyheveder fut körbe rajt, 1.65 oldalanként)  Egyik oldala zsebes. Mérete 41 x 48  A füle vállra is akasztható, ha ugy szeretnéd hordani. Mosás 40 fokon. . Ha szeretnéd más mintával is készithetem.    

A Biodinamikus gazdálkodás a legrégebbi ökológiai szemléletű gazdálkodási forma egyben a legfenntarthatóbb művelést is biztosítja minden éghajlaton. A biodinamikus gazdálkodási módszerről tudományosan kimutatták, hogy a legalkalmasabb a talaj termékenységének megőrzésére. Ez az alapja a magas értékű élelmiszer-előállítás lehetőségének. A megbízható Demeter védjeggyel a fogyasztók a legkövetkezetesebb ökológiai termelést a kapják. A biodinamikus gazda a gazdaságra mint önálló organizmusra tekint és azt az adott hely sajátos szükségletei szerint alakítja. A talaj-típusok, a talajélet, a növényi- és állati világ mind közvetlen módon kapcsolódik egymáshoz. Az ember a kozmikus- és földi kölcsönhatások mellett alakítja ezeket tevékenységével. A biodinamikus gazdálkodás jellegzetessége a speciális preparátumok használata. Ezek a preparátumok a gazdaságban az élet-folyamatokat kifejezetten támogatják, a növények jobb minőségben érnek be, és ez által ember és állat is a legmagasabb minőségu” táplálékot kaphatja. Olyan gyógynövények, mint a cickafark, gyermekláncfű, kamilla, csalán, tölgyfa-kéreg és a macskagyökér – amelyeket meghatározott módon dolgoznak fel – biztosítják, hogy az állati trágyából értékes komposzt képződjék. Utóbbiak használata, együtt a tehén-trágyából és kvarclisztből készült permetező preparátumokkal, bizonyíthatóan jelentősen növeli a talaj-termékenységet. Ez különösen a klímaváltozásra való tekintettel fontos, mert a humuszban nagy mennyiségű széndioxid kötődik meg, és ez a folyamat az üvegház-hatást ellensúlyozza. A biodinamikus preparátumokat általában a saját gazdaságban állítják elő, és finom adagolásban használják, mert hatásuk nem a felhasznált mennyiségen múlik, hanem inkább éterikus információjuk függvényében – a klasszikus homeopátia elvéhez hasonlóan. A növényeket érzékenyebbé teszik a kozmikus ritmusok iránt és így a csillagok hatása alatt fokozzák a növény-talaj kölcsönhatást. A növényi növekedést kiegyensúlyozottabbá teszik és elősegítik az érési folyamatokat. A gazdaság minden területén évi egyszer legalább használandó a biodinamikus humuszpreparátum és a kvarclisztpreparátum, a növények növekedési stádiumának megfelelően. Minden organikus tápanyagot – mint például a trágyát és a komposztot – biodinamikus komposztoltó-preparátumokkal kezelnek. Minden művelt területre preparátummal oltott gazdasági trágya, vagy – helyettesítésként – a komposztoltó preparátumokkal előállított trágyakovász szórandó ki. A Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. vállalja Partnerei biodinamikus előírások szerinti gazdálkodásának ellenőrzését is a Demeter Internationallal kötött megállapodás alapján. Még többet olvasnál a biodinamikus termesztésről és táplálkozás jelentőséégéről: Biodinamikus gyógyító táplálék oldalon sok érdekes infromációt gyűjtöttünk össze.  Termelő: Kávássy László - Jánkmajtis

Legelős tartásból származó vegyes méretű tojás. A tyúkok kizárólag minősített Bio vagy saját termelésű vegyszermentes takarmányt kapnak. Vándor ólban laknak amit rendszeresen friss legelőre költöztetünk, így bíztosítva számukra az ingergazdag és tiszta környezetet.

Lassan kristályosodó méz, így sokáig élvezhetjük folyékony állapotában. Enyhe antibakteriális hatással rendelkezik, fertőtlenítő és méregtelenítő.

Rideg tartású skót felföldi marhából készült hamburgerek. A pogácsák kizárólag sóval és borssal ízesítettek. A csak marhahúst tartalmazó pogácsák hús, faggyú aránya 80%-20%. Egy csomagban 4 db 140 grammos hamburger húspogácsa található. Fagyasztva vákum csomagolásban elérhető.

Klasszikus mézes krémes sütemény lapok, egy csomag négy lapot tartalmaz (20x30cm) A lapok készre vannak sütve, csak tölteni kell és tálalni. Kiváló desszert az ünnepi vagy a hétköznapi asztalra. Jó étvágyat kívánunk!

A bodzavirág szörp első termékeink egyike. Saját területen lévő, vegyszermentes bodzavirágokból készül. A kellemes bodzavirágra jellemző ízt a megfelelő időben történő szedés garantálja. Bármikor kellemes szomjoltó. Ajánlott higítási arány: 1:8-10-hez. Az üveg tartalma 0,75 l. Összetevők: víz,cukor, bodzavirág, citrom, citromsav, nátrium-benzoát

2 kg-os szelet: Csomagolás előtt frissen szeletelve! Íze: Édes, telt, enyhén diós ízvilág jellemzi. Állaga sütés után krémes, nem szálas. Felhasználása: A nagydobosi sütőtök sokoldalúan használható: 1. Sütve Klasszikus módon, szeletekre vágva, sütőben megsütve – természetes édessége miatt desszertként is fogyasztható. Fűszerekkel (fahéj, szerecsendió, gyömbér) megszórva ünnepi fogás is lehet. 2. Krémlevesként Sütés után pürésítve, tejszínnel, gyömbérrel, fokhagymával, akár chilivel ízesítve. 3. Püréként / Köretként Burgonya helyett alternatív köret, például sültekhez, grillezett húsokhoz. 4. Sütőtökös pitében, süteményekben Sütemények, muffinok, amerikai típusú pumpkin pie alapja is lehet. Jó textúrát ad tésztáknak és édességeknek. 5. Tésztaételekben Lasagnéban, gnocchiban, vagy sütőtökös ravioliban töltelékként. 6. Babaételként Természetes édessége miatt ideális első szilárd ételek között.